Source: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah Selera
Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas dan asam yang menggugah selera. Makanan ini biasanya disajikan dengan nasi putih atau mi kuning. Berikut adalah resepi tom yam yang mudah dan sedap untuk dicuba di rumah.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memasak tom yam, Sobat Mai perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:- 500 gram udang, kupas kulit dan sisiknya- 1 batang serai- 1 inci halia, hiris halus- 3 ulas bawang putih, cincang halus- 3 biji cili api, hiris halus- 2 helai daun limau purut- 2 sudu besar sos ikan- 2 sudu besar sos cili- 1 sudu besar gula- 1 sudu teh serbuk kunyit- 1 liter air- 1 biji limau nipis, perah airnya
Cara Memasak Tom Yam
1. Panaskan periuk di atas api sederhana.2. Masukkan serai, halia, bawang putih, dan cili api ke dalam periuk dan tumiskan sehingga wangi.3. Masukkan udang dan kacau sebentar.4. Tambahkan air dan daun limau purut ke dalam periuk dan biarkan mendidih.5. Masukkan sos ikan, sos cili, gula, dan serbuk kunyit ke dalam periuk dan kacau rata.6. Biarkan mendidih selama 10 minit.7. Setelah itu, masukkan limau nipis yang telah diperah airnya ke dalam periuk.8. Tom Yam siap untuk disajikan.
Tip untuk Membuat Tom Yam yang Sedap
Untuk memastikan tom yam yang dihasilkan sedap dan menggugah selera, Sobat Mai boleh mengikuti tip berikut:- Gunakan udang segar untuk hasil yang lebih sedap.- Jangan terlalu banyak menggunakan serai, halia, dan daun limau purut kerana ia boleh menguasai rasa tom yam.- Tambahkan cili api mengikut selera untuk rasa yang lebih pedas.- Jangan terlalu banyak menggunakan gula kerana ia boleh mengurangkan rasa asam dan pedas tom yam.
Kesimpulan
Tom Yam adalah makanan yang sangat popular di Thailand dan telah menjadi makanan kegemaran ramai seluruh dunia. Dengan resepi yang mudah dan sedap ini, Sobat Mai boleh mencuba memasak tom yam di rumah. Pastikan menggunakan bahan-bahan yang segar dan mengikuti tip yang diberikan untuk hasil yang lebih sedap. Selamat mencuba dan jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan Sobat Mai yang lain.Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di Rumah"