Resepi Udang Kam Heong
Udang Kam Heong, Sajiannya Sangat Menggoda
Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas resepi udang kam heong yang pasti membuatmu tergoda untuk mencicipinya. Udang kam heong adalah hidangan yang popular di Malaysia dan sangat cocok untuk kamu yang menyukai makanan pedas. Resepi ini sangat mudah dan cepat untuk disiapkan, jadi ayo kita mulai!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
- 500 gram udang besar, kupas kulit dan bersihkan
- 1 biji bawang besar, cincang halus
- 3 ulas bawang putih, cincang halus
- 2 helai daun kari
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- 1 sudu makan serbuk kari
- 1 sudu makan cili kering, dibuang biji dan dicincang halus
- 1 sudu makan sos tiram
- 1 sudu makan kicap cair
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
- Minyak masak secukupnya
Cara Memasaknya
Setelah semua bahan-bahan siap, selanjutnya kamu bisa memasaknya dengan cara berikut:
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan bawang besar hingga wangi.
- Tambahkan daun kari, serbuk kunyit, serbuk kari, dan cili kering. Kacau rata dan masak hingga wangi.
- Masukkan udang dan kacau rata hingga udang berubah warna menjadi merah jambu.
- Tambahkan sos tiram dan kicap cair. Kacau rata dan masak selama 2-3 minit.
- Tambahkan garam dan gula secukup rasa. Kacau rata dan masak selama 1-2 minit.
- Sedia dihidangkan.
Nikmati Udang Kam Heong yang Sedap
Udang kam heong siap untuk disajikan. Kamu dapat menikmatinya dengan nasi panas atau roti canai. Rasanya yang pedas dan sedap akan membuat siapa saja tergoda untuk mencicipinya lagi. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Tidak sulit untuk membuat hidangan udang kam heong yang lezat. Dapatkan semua bahan yang diperlukan dan ikuti langkah-langkah di atas, kamu akan mendapatkan hidangan yang menakjubkan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Jangan lupa untuk selalu mengunjungi resepi lain yang menarik di website kami. Jumpa lagi!
Post a Comment for "Resepi Udang Kam Heong"