Resepi Udang Sambal

Source: bing.com

Hello Sobat Mai, Selamat datang di artikel resepi udang sambal yang enak dan mudah dibuat!

Udang sambal merupakan salah satu hidangan yang paling populer di Malaysia, terutama di kalangan pencinta makanan pedas. Udang yang diolah dengan bumbu sambal yang pedas dan sedap ini, pasti akan membuat selera makan kamu meningkat. Tanpa berlama-lama lagi, yuk langsung saja kita buat udang sambal yang lezat ini!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

500 gram udang besar

1 buah bawang besar

5 siung bawang putih

5 buah cili kering

10 buah cili padi

1 sudu besar belacan

2 sudu besar gula pasir

1/2 sudu kecil garam

1/2 cawan minyak masak

Cara Memasak:

1. Langkah pertama, kupas udang dan bersihkan kulitnya. Setelah itu, rebus udang dalam air mendidih selama 2-3 minit.

2. Tumis bawang besar dan bawang putih dalam minyak panas sehingga kekuningan.

3. Masukkan belacan dan kacau sebati sehingga pekat dan wangi.

4. Tambahkan cili kering dan cili padi yang telah dihiris halus dan gula pasir. Kacau rata sehingga bahan-bahan itu sebati.

5. Masukkan udang yang telah direbus ke dalam kuali dan kacau sebati dalam bahan sambal.

6. Masak udang sambal dalam api sederhana selama 5-10 minit atau sehingga udang masak dan sambal kekuningan.

7. Udang sambal siap dihidangkan pada suapan nasi putih panas.

Kesimpulan:

Udang sambal merupakan hidangan yang mudah dibuat dan sangat sedap. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati di pasaraya, kamu bisa menyediakan hidangan yang lezat untuk keluarga dan sahabat-sahabat kamu. Selamat mencuba resepi ini dan nikmati hidangan udang sambal yang pedas dan sedap ini!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap