Source: bing.com Hello Sobat Mai!
Pernahkah Sobat Mai mencuba wajik pulut kacau? Jika belum, jangan risau! Resepi ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan, dan pastinya akan memuaskan selera Sobat Mai. Wajik pulut kacau merupakan salah satu makanan tradisional yang menjadi kegemaran ramai orang di Malaysia. Makanan ini biasanya dihidangkan semasa majlis perkahwinan atau kenduri-kenduri besar. Mari kita lihat cara untuk menyediakan wajik pulut kacau yang sedap ini.
Bahan-bahan:
- 2 cawan pulut- 2 cawan air- 1 cawan gula merah- 1/2 cawan santan pekat- 1/2 sudu teh garam- Daun pandan, dibuang kulitnya dan dihiris nipis- Minyak kelapa secukupnya- Kacang tanah yang disangai dan dicincang kasar
Cara penyediaan:
1. Cuci pulut hingga bersih dan rendam selama 2 jam.2. Tambahkan air pada pulut dan kukus selama 20 minit atau sehingga masak.3. Setelah itu, angkat dan biarkan ia sejuk.4. Potong gula merah kecil-kecil dan campurkan dengan santan pekat, garam, dan daun pandan. Kemudian, masak campuran ini sehingga gula merah larut sepenuhnya.5. Campurkan pulut yang telah dimasak dengan campuran santan dan gula merah tadi.6. Panaskan minyak kelapa dalam kuali dan masukkan campuran pulut tadi.7. Kacau sehingga menjadi pekat dan kalis. Jangan biarkan ia melekat pada kuali.8. Setelah itu, angkat dan letakkan di atas dulang yang telah disapu dengan minyak kelapa.9. Ratakan dan taburkan kacang tanah yang telah dicincang di atasnya.10. Biarkan ia sejuk dan setelah itu, potong mengikut saiz yang diinginkan.
Wajik Pulut Kacau yang Sedap Siap dihidangkan!
Sekarang, Sobat Mai boleh menikmati wajik pulut kacau yang sedap ini. Makanan ini sangat sesuai untuk dimakan sebagai pencuci mulut atau juga sebagai camilan ketika bersantai bersama keluarga dan rakan-rakan. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan mereka yang juga suka mencuba resepi baru.
Kesimpulan
Resepi wajik pulut kacau merupakan makanan tradisional yang sangat popular di Malaysia. Ia mudah untuk disediakan dan pastinya akan memuaskan selera Sobat Mai. Jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini di rumah dan berkongsi dengan orang lain.
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Wajik Pulut Kacau yang Sedap"