Resipi Ayam Percik
Assalamualaikum Sobat Mai!
Ayam percik adalah antara masakan tradisional yang sangat popular di Malaysia. Masakan ini terkenal dengan perapannya yang kaya dengan rempah-rempah dan pedas sedap. Selain itu, cara penyediaannya yang mudah dan cepat menjadikan ayam percik sebagai pilihan utama untuk dihidangkan pada majlis-majlis atau makanan sehari-hari. Jadi, jika anda ingin mencuba resipi ayam percik yang sedap dan mudah, ikuti langkah-langkah di bawah ini.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam kampung (bersihkan dan potong 4 bahagian)
- 2 sudu besar serbuk kunyit
- 1 sudu besar serbuk ketumbar
- 1 sudu besar serbuk jintan manis
- 1 sudu besar serbuk lada hitam
- 1 cawan santan pekat
- 1 batang serai (hancurkan)
- 1 inci halia (hancurkan)
- 4 ulas bawang merah (hancurkan)
- 2 ulas bawang putih (hancurkan)
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
Cara-cara menyediakan ayam percik:
1. Campurkan serbuk kunyit, ketumbar, jintan manis dan lada hitam dalam satu mangkuk.
2. Tambahkan sedikit air dan gaulkan sehingga menjadi pes yang pekat.
3. Sapukan pes rempah ke atas ayam dan biarkan selama 30 minit.
4. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis serai, halia, bawang merah dan bawang putih hingga naik bau.
5. Masukkan ayam dan goreng hingga separuh masak.
6. Tambahkan santan pekat dan biarkan masak hingga ayam empuk dan kuah pekat.
7. Masukkan garam dan gula secukup rasa.
8. Angkat ayam dan siramkan kuah percik di atas ayam.
9. Hidangkan ayam percik dengan nasi putih dan acar timun sebagai pelengkap.
Kesimpulan:
Ayam percik adalah masakan yang sangat sedap dan mudah untuk disediakan. Dengan resipi ini, anda boleh mencuba membuatnya di rumah dengan mudah. Pastikan anda menggunakan ayam kampung untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap. Selamat mencuba!
Jumpa lagi di resipi lain yang menarik!
Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
- Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
- Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
- Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
- Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
- Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
- Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
- Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
- Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
- Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Post a Comment for "Resipi Ayam Percik"