Resipi Butter Chicken yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Memperkenalkan Resipi Butter Chicken untuk Sobat Mai yang Gemar Masak-masak

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang salah satu hidangan India yang sangat populer yaitu Butter Chicken. Resipi ini sangat mudah untuk dibuat dan rasanya sangat lezat. Butter Chicken merupakan hidangan yang dicampur dengan saus krim, rempah-rempah dan ayam yang dimasak dalam oven. Apakah Sobat Mai sudah pernah mencoba Butter Chicken sebelumnya? Jika belum, yuk kita mulai membuat Butter Chicken yang enak dan lezat!

Bahan-bahan yang Diperlukan

1 kg ayam

1 cawan yogurt

1 sudu kecil garam

1 sudu kecil serbuk kunyit

1 sudu kecil serbuk kari

1 sudu kecil serbuk jintan manis

1 sudu kecil serbuk lada hitam

1 sudu besar minyak masak

1/2 cawan mentega

1 biji bawang besar

2 inci halia

2 ulas bawang putih

1 sudu kecil serbuk kari

1 tin tomato puree

1 cawan krim segar

1 sudu kecil serbuk adabi

Garam secukup rasa

Cara Membuat Resipi Butter Chicken yang Sedap

Pertama-tama, bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bahagian. Kemudian, campurkan yogurt, garam, kunyit, kari, jintan manis dan lada hitam dalam mangkuk besar. Masukkan ayam ke dalam adunan ini dan balutkan ayam dengan adunan hingga rata. Biarkan ayam dalam adunan selama 1 jam.

Panaskan minyak dalam kuali dan masukkan ayam yang sudah dibalut adunan tadi. Goreng ayam hingga kekuningan dan matang. Angkat ayam dan letakkan di atas pinggan.

Rebus bawang besar, halia dan bawang putih dalam air mendidih selama 5 minit. Kemudian, toskan air dan blend bahan-bahan tersebut hingga menjadi halus.

Panaskan mentega dalam kuali dan tumis bahan yang telah di-blend tadi hingga naik bau. Kemudian, masukkan serbuk kari dan tomato puree. Masak hingga kuah menjadi pekat.

Kemudian, masukkan krim segar dan adabi. Masak hingga krim segar sebati dengan kuah. Kemudian, masukkan ayam yang telah digoreng tadi dan masak selama 5 minit. Selesai!

Kesimpulan

Itulah resipi Butter Chicken yang mudah dan sedap yang bisa Sobat Mai coba di rumah. Resipi ini cocok untuk dihidangkan bersama nasi atau roti naan. Jangan lupa, jika Sobat Mai ingin mencoba resepi lain yang menarik, jangan lupa untuk tetap mengunjungi website kami. Selamat mencoba dan jumpa di resepi lain Sobat Mai!

Resepi Mudah dan Sedap