Source: bing.comKenapa Kek Lumut Menjadi Pilihan Ramai?
Hello Sobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang enak dan lezat? Pastinya semua orang suka. Salah satu jenis kek yang sedang trend sekarang ini adalah kek lumut. Kek lumut yang terkenal dengan warna hijaunya yang menawan dan rasa yang lembut serta wanginya yang harum telah menjadi pilihan ramai. Tak hanya itu, kek ini juga mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapatkan. Jadi, tidak heran jika kek lumut menjadi salah satu pilihan hidangan yang disukai banyak orang.
Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kek Lumut
Untuk membuat kek lumut, Sobat Mai memerlukan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar terdekat. Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kek lumut:
- 250 gram tepung gandum
- 250 gram gula pasir
- 250 gram mentega tawar
- 4 biji telur ayam
- 1 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh essence vanilla
- daun pandan secukupnya
- pewarna hijau secukupnya
Cara Membuat Kek Lumut Yang Mudah Dan Sederhana
Setelah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, Sobat Mai bisa langsung memulai membuat kek lumut dengan mengikuti langkah-langkah berikut:
- Campurkan mentega tawar dan gula pasir, kemudian aduk hingga lembut dan rata.
- Tambahkan telur ayam satu per satu dan aduk hingga rata.
- Masukkan tepung gandum dan baking powder secara bertahap sambil diayak. Aduk hingga rata dan tidak bergerindil.
- Tambahkan essence vanilla dan daun pandan yang sudah dihaluskan. Aduk lagi hingga rata.
- Tambahkan pewarna hijau secukupnya hingga adonan berwarna hijau yang menawan.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan diberi tepung. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 10 menit. Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 45-50 menit.
- Tes kek dengan menusukkan tusuk gigi ke dalamnya. Jika tusuk gigi keluar bersih, artinya kek sudah matang.
- Keluarkan kek lumut dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong dan disajikan.
Sajikan Kek Lumut Yang Wangi Dan Lembut Untuk Keluarga
Setelah kek lumut matang, Sobat Mai bisa langsung menyajikannya untuk keluarga tercinta. Kek lumut yang berwarna hijau dan menawan ini memiliki aroma yang wangi dan rasa yang lembut. Cocok untuk dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari. Selain itu, kek lumut juga bisa disajikan saat acara kumpul-kumpul bersama keluarga dan teman-teman. Pastinya, semua orang akan terkesima dengan kelezatan kek lumut yang Sobat Mai buat.
Kenali Tips-Tips Sederhana Untuk Membuat Kek Lumut Yang Lebih Sempurna
Untuk membuat kek lumut yang sempurna, Sobat Mai bisa mengikuti tips sederhana berikut ini:
- Gunakan bahan-bahan yang berkualitas agar hasilnya lebih baik.
- Jangan terlalu sering membuka oven saat kek sedang dipanggang agar kek tidak mengembang dan tidak kempis.
- Gunakan daun pandan dan essence vanilla untuk memberikan aroma yang lebih wangi pada kek lumut.
- Pilih pewarna hijau yang alami seperti daun pandan agar kek lumut tidak terlalu berwarna terang dan terkesan palsu.
- Saat memasukkan adonan ke dalam loyang, jangan terlalu penuh agar kek tidak tumpah saat dipanggang.
Penutup
Itulah beberapa tips dan cara membuat kek lumut yang mudah dan sederhana. Kek lumut yang lembut dan harum ini dapat menjadi hidangan yang pas untuk Anda dan keluarga di rumah. Selain mudah dibuat, kek lumut juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resepi ini di rumah dan nikmati kesedapan kek hijau yang lezat dan menyegarkan. Sampai jumpa lagi di resepi lain yang menarik.
Post a Comment for "Resipi Kek Lumut: Nikmati Kesedapan Kek Hijau Yang Lembut Dan Wangi"