Resipi Kek Tapak Kuda yang Sedap dan Mudah Dibuat
Selamat datang Sobat Mai!
Hello Sobat Mai, hari ini saya ingin berkongsi dengan anda mengenai resipi kek tapak kuda yang sedap dan mudah dibuat. Kek tapak kuda, atau dikenali sebagai horse hoof cake, merupakan sejenis kek yang amat popular di Malaysia dan Indonesia. Ia mempunyai bentuk yang unik dan menarik, yang pasti akan memikat selera anda. Tanpa membuang masa lagi, mari kita mulakan pembuatan kek tapak kuda yang sedap ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk memulakan pembuatan kek tapak kuda, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 200g tepung gandum
- 100g tepung kastard
- 200g mentega
- 100g gula
- 2 biji telur
- 1 sudu teh esen vanilla
- Secubit garam
- Pewarna makanan (jika ingin menambahkan warna kek)
Cara-cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kek tapak kuda yang sedap:
- Langkah pertama, pra-pemanasan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius.
- Pukul mentega dan gula hingga kembang.
- Tambahkan telur satu persatu dan pukul hingga sebati.
- Tambahkan esen vanilla dan garam, dan kacau rata.
- Tapiskan tepung gandum dan tepung kastard, dan adun rata.
- Jika ingin menambahkan warna, tambahkan pewarna makanan pada adunan dan kacau sebati.
- Letakkan adunan ke dalam piping bag dengan nozel bintang.
- Semprotkan adunan pada loyang yang telah dilapik dengan baking paper, dengan bentuk tapak kuda yang diingini.
- Bakar kek tapak kuda pada suhu 180 darjah Celsius selama 15-20 minit.
- Setelah kek tapak kuda masak, keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk.
Cara Penyajian
Untuk penyajian kek tapak kuda yang sedap ini, anda boleh menghiasnya dengan gula icing atau coklat cair. Anda juga boleh menambahkan isian seperti krim keju atau jem untuk menambahkan rasa kek tapak kuda yang sedap ini.
Kesimpulan
Itulah resipi kek tapak kuda yang sedap dan mudah dibuat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang mudah diikuti, anda pasti akan berjaya membuat kek tapak kuda yang sedap dan menarik. Jangan lupa untuk berkongsi resipi ini dengan rakan-rakan anda dan selamat mencuba!
Post a Comment for "Resipi Kek Tapak Kuda yang Sedap dan Mudah Dibuat"