Resipi Nasi Kerabu

Source: bing.com

Bahan-bahan untuk Nasi Kerabu

Salam dan selamat datang Sobat Mai! Hari ini kita akan membincangkan mengenai resipi yang pasti akan menggoda selera anda - nasi kerabu! Untuk membuat hidangan ini, anda perlu menyediakan bahan-bahan yang berikut:

• 2 cawan nasi putih
• 2 helai daun pandan
• 1 sudu teh air asam jawa
• 1/2 cawan air
• Garam secukup rasa
• 1/2 sudu teh bunga telang
• 2 biji telur rebus
• 1/2 cawan ikan bilis goreng
• 2 kuntum bunga kantan - dihiris halus
• 1 biji timun - dihiris halus
• 1/2 biji bawang besar - dihiris halus
• 1/2 cawan kelapa parut - dibakar
• 1/4 cawan kacang botol - dihiris halus
• 1 kuntum ulam raja - dihiris halus
• 1 kuntum daun kesum - dihiris halus
• 1 sudu besar serai - dihiris halus
• 1 ulas bawang putih - dihiris halus
• 1 ulas bawang merah - dihiris halus
• 1/2 biji limau kasturi - diperas untuk jus

Cara-cara Memasak Nasi Kerabu

Setelah anda menyediakan semua bahan-bahan yang diperlukan, anda boleh mula memasak nasi kerabu. Ikuti langkah-langkah di bawah:

1. Cuci nasi dan letakkan dalam periuk nasi.
2. Tambahkan air, daun pandan, air asam jawa dan garam.
3. Masukkan bunga telang ke dalam air dan biarkan hingga air berubah biru.
4. Tuang air berwarna biru ke dalam periuk nasi dan masak nasi seperti biasa.
5. Setelah nasi dimasak, biarkan ia sejuk dan kemudian campurkan dengan daun bunga telang.
6. Untuk hidangan sampingan, masukkan ikan bilis goreng, telur rebus, kelapa parut, kacang botol, ulam raja, daun kesum dan timun dalam bekas yang berasingan.
7. Sediakan sos dengan mengisarkan serai, bawang putih dan bawang merah. Tambahkan jus limau kasturi dan garam secukup rasa.
8. Hidangkan nasi kerabu bersama dengan hidangan sampingan dan sos. Selamat menikmati!

Cara Menyajikan Nasi Kerabu

Untuk menyajikan hidangan nasi kerabu, anda boleh menghidangkan nasi di dalam bekas yang menarik, seperti mangkuk berwarna biru yang akan menyerlahkan warna biru nasi kerabu. Letakkan hidangan sampingan di sekeliling nasi dan tuangkan sos di atas nasi. Hidangkan segera untuk menikmati nasi kerabu yang sedap!

Kesimpulan

Sekianlah resipi nasi kerabu yang sedap dan mudah untuk disediakan. Jangan lupa untuk mencuba resipi-resipi yang lain yang menarik di masa hadapan. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...