Source: bing.comShellout, Hidangan Laut yang Sedang Naik Daun di Malaysia
Hello Sobat Mai! Apa kabar hari ini? Kali ini saya akan berbagi resep shellout yang sedang naik daun di Malaysia. Shellout merupakan hidangan laut yang disajikan dalam satu plastik atau baskom besar dan biasanya dimakan dengan tangan. Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat sedang berkumpul.
Resepi Shellout Sederhana dan Sedap
Shellout bisa dibuat dengan banyak variasi bahan dan rempah-rempah. Namun, kali ini saya akan berbagi resep shellout sederhana dan sedap yang bisa Sobat Mai coba di rumah.Bahan-bahan:- 500 gram udang- 500 gram kerang- 500 gram kepiting- 2 jagung manis- 2 kentang- 1 bawang putih, cincang halus- 1 bawang besar, potong-potong- 1 buah lemon, potong-potong- 2 sudu makan serbuk kari- 1 sudu makan serbuk lada hitam- 1 sudu makan serbuk paprika- 1 sudu makan serbuk jintan manis- 1 sudu makan serbuk ketumbar- 1 sudu makan serbuk kunyit- Garam secukupnya- 150 ml air- Minyak masak secukupnyaCara membuat:1. Bersihkan semua bahan seperti udang, kerang, kepiting, jagung, dan kentang.2. Goreng kentang hingga kekuningan, lalu sisihkan.3. Tumis bawang putih dan bawang besar hingga harum.4. Masukkan serbuk kari, serbuk lada hitam, serbuk paprika, serbuk jintan manis, serbuk ketumbar, kunyit dan garam. Tumis hingga bumbu matang dan harum.5. Masukkan udang, kerang, dan kepiting. Aduk rata.6. Tambahkan air dan masak hingga semua bahan matang dan air menyusut.7. Masukkan jagung dan kentang yang sudah digoreng.8. Aduk rata dan sajikan di baskom besar.
Cara Menikmati Shellout
Setelah shellout matang dan dihidangkan di baskom besar, Sobat Mai bisa menikmatinya dengan cara yang mudah. Cukup ambil satu atau beberapa bahan dengan tangan dan celupkan ke dalam saus. Saus shellout biasanya terdiri dari campuran saus tomat, saus cili, saus asam manis, dan kadang-kadang ditambahkan mentega atau susu kental manis.
Kombinasi Bahan Shellout yang Lain
Selain bahan yang sudah disebutkan di atas, Sobat Mai juga bisa mencoba kombinasi bahan shellout lainnya seperti kepiting, udang, tiram, kerang hijau, dan lain-lain. Selain itu, Sobat Mai juga bisa menambahkan bahan lain seperti sosis, bakso, atau sayuran seperti kacang panjang atau sawi.
Tips Memasak Shellout yang Lezat dan Sedap
1. Gunakan bahan laut yang segar dan berkualitas baik.2. Jangan terlalu lama memasak bahan laut agar tidak overcooked dan menjadi keras.3. Gunakan rempah-rempah yang sesuai dengan selera dan jangan terlalu banyak agar tidak terlalu pedas atau terlalu kuat rasa rempah-rempahnya.4. Sajikan shellout di plastik atau baskom besar agar lebih mudah dihidangkan dan dinikmati bersama-sama.
Kesimpulan
Shellout merupakan hidangan laut yang sedang naik daun di Malaysia dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Resepi shellout sederhana dan sedap bisa Sobat Mai coba di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Selamat mencoba!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik. Terima kasih telah membaca artikel ini, Sobat Mai. Sampai jumpa di artikel selanjutnya.
Post a Comment for "Shellout Resepi: Cara Mudah dan Sedap Menikmati Hidangan Laut"