Source: bing.comSalam kepada Sobat Mai yang tercinta! Bagaimana kabarmu hari ini? Hari ini, kita akan membahas tentang salah satu hidangan Thailand yang sangat terkenal di seluruh dunia, yaitu Tom Yam. Tom Yam adalah sup pedas dan asam yang terbuat dari campuran rempah-rempah dan bahan-bahan segar.
Bahan-bahan Tom Yam
Untuk membuat Tom Yam yang lezat, Sobat Mai perlu menyiapkan bahan-bahan berikut: 500 ml kaldu ayam, 300 gram udang yang sudah dikupas kulitnya, 1 buah jeruk nipis, 2 batang serai, 5 lembar daun jeruk, 2 cabai merah, 2 buah tomat, 2 siung bawang putih, 1 buah bawang bombay, 1 sendok makan pasta Tom Yam, 1 sendok makan gula merah, 1 sendok teh garam, dan 100 gram jamur.
Cara Membuat Tom Yam
1. Pertama-tama, Sobat Mai perlu menyiapkan semua bahan yang sudah disebutkan di atas.2. Panaskan kaldu ayam di dalam panci dan biarkan mendidih.3. Tambahkan serai, daun jeruk, cabai merah, bawang putih, dan bawang bombay ke dalam kaldu.4. Masukkan pasta Tom Yam ke dalam kaldu dan aduk rata.5. Tambahkan gula merah dan garam ke dalam kaldu.6. Masukkan udang ke dalam kaldu dan masak hingga udang berubah warna menjadi merah.7. Masukkan tomat dan jamur ke dalam kaldu dan masak selama beberapa menit hingga matang.8. Terakhir, tambahkan air jeruk nipis ke dalam kaldu dan aduk rata.
Cara Menyajikan Tom Yam
Sajikan Tom Yam yang sudah matang di dalam mangkuk dan beri hiasan daun seledri di atasnya. Tom Yam ini sangat enak disajikan dengan nasi putih hangat.
Manfaat Tom Yam
Tom Yam tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan. Tom Yam mengandung vitamin C dan antioksidan yang baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, Tom Yam juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes.
Variasi Tom Yam
Tom Yam memiliki banyak variasi yang bisa Sobat Mai coba di rumah. Beberapa variasi Tom Yam yang populer adalah Tom Yam udang, Tom Yam ayam, Tom Yam ikan, dan Tom Yam jamur. Sobat Mai juga dapat menambahkan sayuran seperti wortel dan kacang polong ke dalam Tom Yam untuk membuatnya lebih sehat.
Kesimpulan
Tom Yam adalah hidangan Thailand yang sangat terkenal di seluruh dunia. Tom Yam terbuat dari campuran rempah-rempah dan bahan-bahan segar yang sangat lezat. Selain itu, Tom Yam juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes.Jadi, itulah resep Tom Yam yang bisa Sobat Mai coba di rumah. Terima kasih telah membaca artikel ini dan sampai jumpa di resep lain yang menarik!
Post a Comment for "Tom Yam Resepi"