Resepi Sotong Goreng Kunyit Bersos Sedap dan Mudah

Bahan Sotong Goreng Kunyit : 

• Sotong
• Bawang putih - ditumbuk kasar
• Bawang merah dihiris
• Cili padi - dibelah dua
• Serbuk kunyit
• Sos tiram
• Garam ikut masin

Cara Memasak Sotong Goreng Kunyit :

• Tumis bawang merah, bawang putih dan cili padi hingga wangi
• Masukkan sotong, kacau seketika
• Kemudian masukkan serbuk kunyit dan sos tiram kacau sebati
• Letak sedikit sahaja air
• Biarkan masak dalam 5 minit dengan api sederhana
• Siap

Letak sedikit sahaja air sebab tak nak berkuah sangat, lagi pun sotong akan keluarkan sedikit air semasa dimasak. Jadi tak de la masakan jadi kering, garam juga tak letak sebab sos tiram dah masin. Kalau rasa nak masin sedikit boleh tambah secubit sahaja.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Ketam Telur Masin Sedap Bahan Ketam Telur Masin : Ketam 2 ekor Telus masih 2 biji Bawang merah 5 biji Bawang putih 4 ulas Cili padi 4 biji Daun kari 2 tangkai Susu cair Ikan bilis Garam Cara Memasak Ketam Telur Masin :  Bersihkan ketam, letak garam dan kunyit ...
• 
  Resepi Udang Masak Serai Bahan Udang Masak Serai : 500 gram udang saiz sederhana / besar pun boleh. 1 mangkuk santan 4 sudu makan cili kering kisar 2 keping asam gelugor 1 biji bawang besar - potong bulat 2 biji cili merah - potong dua dan hiris kulitnya memanjang ...
• 
  Resipi Sambal Tumis Cili Api Sotong Resipi Sambal Tumis Sotong Pedas Bahan Sambal Tumis Sotong: 600 gram sotong, (dibersihkan dan dipotong cincin) 1/2 sudu makan asam jawa 1 cawan air 1 biji bawang besar (belah dua dan dimayang kasar) garam serbuk perasa Bahan Tumbuk Lumat: ...
• 
  Resepi Kerabu Pucuk Paku Tauge Kerang Bahan Kerabu Pucuk Paku Tauge Kerang : Pucuk paku : dibersihkan dan dicelor bersama sedikit garam Sedikit tauge, jirus sekali lalu saja Kerang yg direbus tanpa air, masak hingga nampak terbuka dan kopek Bawang merah dihiris \ Cili api ikut peda ...