Resepi Sotong Berkuah yang Sedap Sedap

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai, hello!

Sotong adalah makanan laut yang popular di Malaysia. Ia boleh diolah dalam pelbagai cara, salah satunya ialah resepi sotong berkuah yang sedap. Resepi ini sangat sesuai untuk anda yang suka dengan hidangan berkuah, dan ia boleh dihidangkan bersama dengan nasi putih atau nasi lemak. Berikut adalah resepi sotong berkuah yang mudah dan sedap.

Bahan-bahan:

500 gram sotong segar

2 biji bawang besar

3 ulas bawang putih

1 inci halia

1 sudu besar serbuk kunyit

1 sudu besar serbuk ketumbar

1 batang serai

3 helai daun pandan

1 cawan santan

Garam secukup rasa

Air secukupnya

Cara-cara:

1. Bersihkan sotong dan toskan airnya.2. Tumbuk bawang besar, bawang putih dan halia sehingga lumat.3. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bahan tumbuk sehingga naik bau.4. Masukkan serbuk kunyit dan ketumbar, serai dan daun pandan.5. Masukkan sotong dan kacau rata.6. Tambahkan air dan biarkan mendidih.7. Masukkan santan dan garam.8. Biarkan kuah mendidih dan sotong masak sehingga empuk.9. Setelah sotong masak, angkat dan hidangkan.

Tip:

Untuk membuat hidangan ini lebih sedap, anda boleh tambahkan serbuk cili atau cili kering. Ia akan menambahkan rasa pedas dan sedap pada hidangan anda.

Kesimpulan:

Sotong berkuah adalah hidangan yang sesuai untuk dihidangkan pada sebarang majlis atau acara keluarga. Ia mudah untuk disediakan dan sangat sedap. Jangan lupa untuk mencuba resepi sotong berkuah yang sedap ini di rumah anda sendiri.

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...