Resepi Sotong Berkuah yang Sedap Sedap

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai, hello!

Sotong adalah makanan laut yang popular di Malaysia. Ia boleh diolah dalam pelbagai cara, salah satunya ialah resepi sotong berkuah yang sedap. Resepi ini sangat sesuai untuk anda yang suka dengan hidangan berkuah, dan ia boleh dihidangkan bersama dengan nasi putih atau nasi lemak. Berikut adalah resepi sotong berkuah yang mudah dan sedap.

Bahan-bahan:

500 gram sotong segar

2 biji bawang besar

3 ulas bawang putih

1 inci halia

1 sudu besar serbuk kunyit

1 sudu besar serbuk ketumbar

1 batang serai

3 helai daun pandan

1 cawan santan

Garam secukup rasa

Air secukupnya

Cara-cara:

1. Bersihkan sotong dan toskan airnya.2. Tumbuk bawang besar, bawang putih dan halia sehingga lumat.3. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bahan tumbuk sehingga naik bau.4. Masukkan serbuk kunyit dan ketumbar, serai dan daun pandan.5. Masukkan sotong dan kacau rata.6. Tambahkan air dan biarkan mendidih.7. Masukkan santan dan garam.8. Biarkan kuah mendidih dan sotong masak sehingga empuk.9. Setelah sotong masak, angkat dan hidangkan.

Tip:

Untuk membuat hidangan ini lebih sedap, anda boleh tambahkan serbuk cili atau cili kering. Ia akan menambahkan rasa pedas dan sedap pada hidangan anda.

Kesimpulan:

Sotong berkuah adalah hidangan yang sesuai untuk dihidangkan pada sebarang majlis atau acara keluarga. Ia mudah untuk disediakan dan sangat sedap. Jangan lupa untuk mencuba resepi sotong berkuah yang sedap ini di rumah anda sendiri.

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...