Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resepi Kerabu Pucuk Paku Tauge Kerang



Bahan Kerabu Pucuk Paku Tauge Kerang :


  • Pucuk paku : dibersihkan dan dicelor bersama sedikit garam
  • Sedikit tauge, jirus sekali lalu saja
  • Kerang yg direbus tanpa air, masak hingga nampak terbuka dan kopek
  • Bawang merah dihiris \
  • Cili api ikut pedas
  • Belacan - ditumbuk 
  • Santan
  • Jus limau
  • Garam
  • Gula
  • Sedikit kerisik 

Cara Memasak Kerabu Pucuk Paku Tauge Kerang : 


  1. Tumbuk cili dan belacan, masukkan sedikit gula.
  2. Dah hancur, masukkan dalam bekas, masukkan jus limau, santan kotak dan garam secukup rasa.
  3. Gaul sebati, masukkan juga sedikit kerisik lalu gaul lagi.
  4. Masukkan pucuk paku, tauge dan bawang yang dihiris, sebatikan.
  5. Masukkan kerang, sebatikan lagi.
  6. Siap dihidangkan.

Resepi Mudah dan Sedap

  • Resepi Keladi Masak Asam Rebus Sedap
    Resepi Keladi Masak Asam Rebus Sedap Bahan Keladi Masak Asam Rebus : 3 tangkai batang keladi bersama isinya segenggam ikan bilis - diblend 3 ulas cili merah - diblend cili kering / cili merah  ikut pedas - diblend 2 biji bawang merah - diblend sedikit belacan - diblend ...
  • Resepi Sotong Goreng Kunyit Bersos Sedap dan Mudah
    Resepi Sotong Goreng Kunyit Bersos Sedap dan Mudah Bahan Sotong Goreng Kunyit :  Sotong Bawang putih - ditumbuk kasar Bawang merah dihiris Cili padi - dibelah dua Serbuk kunyit Sos tiram Garam ikut masin Cara Memasak Sotong Goreng Kunyit : Tumis bawang merah, bawang putih dan cili pad ...
  • Resepi Udang Masak Serai
    Resepi Udang Masak Serai Bahan Udang Masak Serai : 500 gram udang saiz sederhana / besar pun boleh. 1 mangkuk santan 4 sudu makan cili kering kisar 2 keping asam gelugor 1 biji bawang besar - potong bulat 2 biji cili merah - potong dua dan hiris kulitnya memanjang ...
  • Resepi Ketam Telur Masin Sedap
    Resepi Ketam Telur Masin Sedap Bahan Ketam Telur Masin : Ketam 2 ekor Telus masih 2 biji Bawang merah 5 biji Bawang putih 4 ulas Cili padi 4 biji Daun kari 2 tangkai Susu cair Ikan bilis Garam Cara Memasak Ketam Telur Masin :  Bersihkan ketam, letak garam dan kunyit ...
  • Resepi Keladi Goreng Sedap Dengan Sambal Kicap
    Resepi Keladi Goreng Sedap Dengan Sambal Kicap Bahan Keladi Goreng: 2 biji keladi saiz sedang 1 cawan Tepong Beras 1 sudu besar butter 2 ulas bawang putih 3 sudu besar ketumbar biji dan Jintan Manis (Dilumatkan) 1 sudu kecil serbuk kunyit Garam secukup rasa Air Bahan Sambal Kicap: 5-10 b ...
  • Resepi Terung Masak Balado Sedap dan Simple
    Resepi Terung Masak Balado Sedap dan Simple Bahan Terung Masak Balado Sedap dan Simple : Terung dibelah Garam dan pes asam jawa Bahan kisar kasar : Cili padi ikut pedas Bawang merah Sedikit ikan bilis Cara Memasak Terung Masak Balado Sedap dan Simple : Goreng terung hingga layu ...

Post a Comment for "Resepi Kerabu Pucuk Paku Tauge Kerang "