Resepi Ambuyat - Makanan Tradisional Sabah yang Unik dan Menyelerakan

By Pendi Flush March 27, 2023 Post a Comment

Ambuyat, Makanan Tradisional Sabah

Hello Sobat Mai! Hari ini kita akan membahas tentang makanan tradisional yang unik dan menyelerakan dari Sabah, yaitu Ambuyat. Ambuyat adalah makanan khas dari suku kaum Bisaya dan Dusun di Sabah.Ambuyat terbuat dari pati sagu yang diperoleh dari batang pohon sagu. Pati sagu kemudian direbus dengan air hingga membentuk gelatin yang lengket. Makanan ini biasanya disajikan bersama dengan lauk-pauk seperti ikan bakar, sambal, sayur-sayuran, dan daging.

Cara Memasak Ambuyat

Untuk memasak Ambuyat, pertama-tama, siapkan pati sagu yang telah dihaluskan dan air secukupnya. Campurkan pati sagu dengan air dan aduk hingga merata. Kemudian, masak campuran tersebut dengan api kecil sambil terus diaduk hingga membentuk gelatin yang lengket.Setelah Ambuyat matang, angkat dan sisihkan. Siapkan lauk-pauk seperti ikan bakar, sambal, sayur-sayuran, dan daging. Ambuyat biasanya disajikan bersama dengan saus atau kuah yang dibuat dari bahan-bahan seperti cuka, gula merah, cabai, dan bawang putih.

Cara Makan Ambuyat

Untuk makan Ambuyat, ambil sejumput Ambuyat menggunakan tusuk sate atau sendok kayu. Kemudian, putar-putar Ambuyat sehingga membentuk benang yang panjang dan melengket. Ambuyat biasanya dimakan bersama dengan lauk-pauk yang telah disiapkan.

Keunikan Ambuyat

Salah satu keunikan Ambuyat adalah teksturnya yang lengket dan kenyal. Hal ini membuat Ambuyat lebih sulit untuk dimakan dibandingkan dengan makanan lainnya. Namun, rasa Ambuyat yang lezat membuatnya menjadi favorit di kalangan masyarakat Sabah.Selain itu, Ambuyat biasanya dimakan dengan menggunakan tangan atau tusuk sate. Hal ini membuat pengalaman makan Ambuyat menjadi lebih menyenangkan dan unik.

Manfaat Ambuyat

Ambuyat mengandung pati yang tinggi sehingga dapat memberikan energi yang cukup untuk tubuh. Selain itu, Ambuyat juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh.

Kesimpulan

Ambuyat adalah makanan tradisional yang unik dan lezat dari Sabah. Teksturnya yang lengket dan kenyal membuat Ambuyat lebih sulit untuk dimakan, namun rasa Ambuyat yang lezat membuatnya menjadi favorit di kalangan masyarakat Sabah. Ambuyat juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh seperti pati dan serat. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba Ambuyat ketika berkunjung ke Sabah!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...