Resepi Kambing Perap Che Nom

Source: bing.com

Hello Sobat Mai!

Sobat Mai, kali ini saya akan berbagi resepi yang sangat enak dan lezat yaitu resepi kambing perap che nom. Kambing perap che nom merupakan hidangan yang berasal dari negeri Sembilan. Hidangan ini sangat populer di sana dan sudah menjadi bagian dari budaya masakan masyarakat Sembilan.

Hidangan kambing perap che nom memiliki rasa yang sangat khas dan unik. Daging kambing yang empuk dan lembut dibumbui dengan rempah-rempah yang diaduk dengan bahan-bahan yang sangat segar dan lezat. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan di acara-acara keluarga atau teman-teman.

Untuk membuat hidangan kambing perap che nom yang enak dan lezat, Sobat Mai harus mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang diperlukan:

1 kg daging kambing

2 buah limau purut

2 batang serai

5 lembar daun kunyit

5 lembar daun pandan

5 biji cili merah

1 inci halia

5 ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

2 sudu besar ketumbar

1 sudu besar jintan manis

1 sudu besar serbuk kunyit

1 sudu besar serbuk lada hitam

1 sudu besar garam

1 sudu besar gula

1/2 cawan minyak masak

Setelah Sobat Mai mempersiapkan semua bahan-bahan, mari kita mulai memasak hidangan kambing perap che nom yang lezat ini.

Pertama-tama, Sobat Mai harus mencuci daging kambing hingga bersih dan kemudian potong-potong daging kambing sesuai dengan selera Sobat Mai.

Setelah itu, Sobat Mai harus menumis bahan-bahan seperti halia, bawang merah, bawang putih, cili merah, ketumbar, jintan manis, serbuk kunyit, serbuk lada hitam dengan minyak masak dalam kuali yang besar.

Setelah bahan-bahan tersebut telah dibumbui dan dibakar dengan baik, Sobat Mai bisa menambahkan daging kambing ke dalam kuali. Kemudian, tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga mendidih.

Setelah daging kambing mendidih dalam air, tambahkan limau purut, serai, daun kunyit, dan daun pandan ke dalam kuali. Campurkan semua bahan dengan baik dan biarkan hingga daging kambing empuk dan lembut.

Setelah daging kambing empuk dan lembut, tambahkan garam, gula, dan air asam jawa ke dalam kuali. Aduk semua bahan dengan baik dan biarkan hingga bahan-bahan tersebut meresap ke dalam daging kambing.

Setelah hidangan kambing perap che nom sudah matang, angkat dan sajikan dengan nasi panas dan sambal belacan yang pedas.

Kesimpulan

Itulah resepi kambing perap che nom yang enak dan lezat. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan di acara-acara keluarga atau teman-teman. Jadi, Sobat Mai jangan ragu untuk mencoba memasak hidangan kambing perap che nom ini di rumah. Selamat memasak dan selamat menikmati hidangan kambing perap che nom yang lezat ini! Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...