Resepi Ayam Kunyit ala Thai - Hidangan Lazat dan Mudah untuk Dimasak

By Pendi Flush March 11, 2023 Post a Comment

Dalam artikel ini, kami akan kongsikan dengan anda resepi ayam kunyit ala Thai yang mudah dan sedap. Hidangan ini mempunyai kombinasi rasa yang unik dan dapat memenuhi selera anda yang mahukan rasa pedas, asam dan manis dalam satu hidangan.

Resepi Ayam Kunyit ala Thai Mudah dan Sedap

Resepi Ayam Kunyit ala Thai adalah salah satu hidangan makanan yang mudah dan lazat untuk dimasak. Dengan gabungan rasa pedas, asam, dan manis yang memukau, hidangan ini menjadi pilihan tepat untuk makan malam atau perayaan.

Bahan-bahan:

500g dada ayam
1 biji bawang merah, dihiris
2 biji bawang putih, dihiris
1/2 cawan kicap manis
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sambal
1 cawan santan
1 sudu teh garam
1/2 sudu teh lada hitam
2 sudu besar kunyit bubuk
3 sudu besar minyak
Daun bawang, untuk hiasan

Cara Memasak:

Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.
Masukkan dada ayam dan gaulkan dengan bawang merah dan bawang putih.
Masukkan kicap manis, sos tiram, sambal, santan, garam, lada hitam dan kunyit bubuk. Gaulkan semua bahan sehingga sebati.
Masak sehingga ayam masak dan kuah menggelegak.
Taburkan daun bawang sebagai hiasan.
Ayam Kunyit ala Thai siap untuk dihidangkan.

Cara-cara Memasak Ayam Kunyit ala Thai yang Lazat

Persiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Pastikan ayam dipotong menjadi saiz yang seragam dan tidak terlalu kecil untuk memastikan kemasakan yang seragam.
Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau. Pastikan api cukup sederhana supaya bawang tidak terbakar.
Masukkan ayam yang telah dipotong dan gaulkan dengan bawang merah dan bawang putih. Pastikan setiap keping ayam dilapisi dengan bahan-bahan tersebut.
Tambahkan kicap manis, sos tiram, sambal, santan, garam, lada hitam dan kunyit bubuk ke dalam kuali dan gaulkan semua bahan sehingga sebati. Kacau secara perlahan dan pastikan semua bahan tercampur rata.
Masak ayam sehingga ia masak dan kuah menggelegak. Pastikan api cukup sederhana dan masak ayam selama kira-kira 15-20 minit sehingga ayam masak sepenuhnya.
Taburkan daun bawang sebagai hiasan dan hidangkan ayam kunyit ala Thai yang lazat dengan nasi putih hangat.

Kesimpulan

Dalam kesimpulannya, ayam kunyit ala Thai merupakan hidangan yang sangat lazat dan mudah untuk dimasak. Resepi ini dapat digunakan untuk hidangan makan malam dan merupakan pilihan yang baik untuk perayaan atau majlis keluarga. Hidangan ini menggabungkan rasa pedas, asam dan manis yang memukau lidah dan pasti memuaskan selera semua orang.

Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati di pasaraya dan langkah-langkah mudah untuk diikuti, siapa saja dapat memasak hidangan ini di rumah tanpa perlu ke restoran Thai. Jangan takut untuk mencuba resepi ini di rumah dan berikan kejutan untuk keluarga anda dengan hidangan yang sedap dan unik.

Baca Juga

Ingatlah untuk memastikan bahan-bahan segar dan berkualiti tinggi serta memasak dengan penuh kasih sayang. Selamat mencuba dan menikmati hidangan ayam kunyit ala Thai!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Ayam Masak Bali yang Ringkas dan SedapBahan Ayam Masak Bali:1/2 ekor ayam saiz sederhana, potong ikut suka, cuci bersih dan toskan1 camca teh penuh kunyit serbuk3/4 camca teh garam(*disatukan, gaul rata dan perap sekejap)6 batang serai, diketuk4 pelepah daun kari1 camca besar kicap lema ...
Resepi Ayam Goreng Kunyit Bahan - bahan ayam goreng kunyit : Ambil ayam bahagian dada dan potong dadu Kunyit hidup ditumbuk bersama sedikit tepung beras atau serbuk kunyit Bawang besar (hiriskan) Lobak merah (dipotong) Cili merah dan cili hijau (dihiris) Kacang pa ...
Resepi Ayam Masak Kurma Sedap SangatAyam masak kurma merupakan salah satu hidangan utama yang paling disukai ramai. Ia menggabungkan bau dan rasa yang lazat yang pastinya membuatkan anda berselera. Walaupun resepi ini mudah dipahami tetapi ia mampu menghasilkan hidangan yang lazat san ...
Resepi Ayam Goreng Kunyit Sedap dan MudahAyam goreng kunyit adalah hidangan popular di Malaysia. Ia sangat mudah disediakan dan disukai oleh semua orang. Hidangan ini biasanya dimakan sebagai lauk pauk bersama nasi atau sebagai makanan ringan. Bahan-Bahan1 ekor ayam, dipotong kecil-ke ...
Resepi Ayam Masak Kurma Mamak Mudah Dan LazatAyam masak kurma Mamak ialah antara masakan yang popular di Malaysia. Ia adalah hidangan yang sangat sedap dan disukai oleh ramai orang. Resepi ini sangat mudah disediakan dan hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah didapati di pasaraya atau kedai r ...
Resepi Nasi Ayam Ala Kak Wok KelantanPada blog kali ini, Mai nak share kan resepi Nasi ayam ala kak wok kelantan yang sangan femes. Kalau nak makan tak payah pergi jauh-jauh dah, cukup masak di dapuer je.Resepi ni bukan lah dari resepi asal, Mai ada olah ikut bahan apa yg ada kat dapur ...
Resepi Ayam Masak Kicap yang Sedap dan Mudah untuk DibuatAyam masak kicap adalah hidangan masakan tradisional yang amat popular di Malaysia. Ramai orang memasak hidangan ini di rumah kerana ia mudah dan cepat disediakan serta mempunyai rasa yang sedap. Jika anda ingin mencuba resepi yang mudah, berikut ad ...
Resepi Ayam Percik Goreng: Cara Menyediakan Hidangan Malaysia Yang LazatAyam percik goreng adalah hidangan yang amat popular di Malaysia. Dengan campuran sos yang sedap dan acar yang lazat, ia menjadi pilihan yang sesuai untuk seisi keluarga. Berikut adalah resepi yang mudah untuk anda cuba.Bahan-bahan1 kg dada ayamGara ...
Resepi Ayam Percik Mudah dan SedapAyam percik merupakan hidangan tradisional yang amat popular di Malaysia. Rasanya yang unik dan sedap menjadi daya tarikan bagi ramai orang. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dengan mudah dan dapat menikmati kelezatan hidangan ini bersama kelua ...
Resepi Ayam Masak KerutukBahan Ayam Masak Kerutuk:1 ekor ayam - potong ikut suka3 peket kecil rempah kerutuk ADABI (campur sedikit air hingga menjadi pes)2 batang serai - dititik2 keping asam gelugor/asam keping2 sudu makan kerisik1 atau 2 kotak kecil santanGaram dGula ...