Resepi Telur Burung Puyuh yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Kenali Burung Puyuh

Sobat Mai, sebelum kita membahas resepi telur burung puyuh, mari kita kenali dulu burung puyuh. Burung puyuh adalah sejenis burung liar yang biasanya tinggal di padang rumput atau ladang. Burung puyuh juga sering dipelihara untuk diambil dagingnya atau untuk diambil telurnya. Telur burung puyuh memiliki ukuran yang kecil dan biasanya digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan.

Bahan-bahan

Untuk membuat resepi telur burung puyuh, Sobat Mai memerlukan bahan-bahan berikut:

1. 20 butir telur burung puyuh
2. 2 siung bawang putih
3. 1 batang serai
4. 2 cm lengkuas
5. 3 batang daun kari
6. 1 sendok makan minyak sayur
7. Garam secukupnya
8. Gula secukupnya
9. Air secukupnya

Cara Membuat

Berikut adalah cara membuat telur burung puyuh yang enak dan mudah:

1. Kupas dan cincang bawang putih, iris serai dan lengkuas tipis-tipis.
2. Panaskan minyak sayur di dalam wajan.
3. Tumis bawang putih, serai, lengkuas dan daun kari hingga harum.
4. Masukkan telur burung puyuh ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga rata.
5. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
6. Tuang air secukupnya dan biarkan hingga telur matang dan air menyusut.
7. Aduk-aduk kembali hingga telur terlihat kering dan matang.
8. Angkat dan sajikan telur burung puyuh yang lezat ini di atas piring saji.

Cara Penyajian

Resepi telur burung puyuh ini dapat disajikan dengan nasi putih atau nasi lemak. Sobat Mai juga dapat menambahkan sayuran atau lauk-pauk lainnya untuk melengkapi hidangan ini.

Kesimpulan

Telur burung puyuh merupakan bahan masakan yang sering digunakan dalam berbagai hidangan. Dengan resepi telur burung puyuh yang mudah dan sederhana ini, Sobat Mai dapat menikmati hidangan yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba!

Jumpa Lagi di Resepi Lain yang Menarik

Sekian resepi telur burung puyuh yang enak dan mudah untuk Sobat Mai coba di rumah. Jangan lupa untuk mencoba resepi lainnya yang bisa kamu temukan di website kami. Sampai jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap