Resepi Udang Masak Lemak

Source: bing.com

Bahan-bahan:

- 500gm udang bersihkan dan belah sedikit pada bahagian belakang

- 1 paket kecil santan

- 1 biji bawang besar (dihiris)

- 3 ulas bawang putih (diketuk)

- 2 batang serai (diketuk)

- 3 helai daun limau purut

- 1 inci halia (dihiris)

- 1/2 sudu teh jintan manis

- 1/2 sudu teh ketumbar

- 1/2 sudu teh kunyit

- Garam secukup rasa

- Air secukupnya

Cara-cara:

Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan belajar cara membuat resepi udang masak lemak yang sedap dan mudah. Pertama, panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih, serai, daun limau purut dan halia sehingga wangi.

Kemudian, masukkan jintan manis, ketumbar dan kunyit. Kacau rata sehingga rempah benar-benar masak.

Setelah itu, masukkan udang dan garam secukup rasa. Kacau sehingga udang bertukar warna.

Selepas itu, masukkan santan dan biarkan ia mendidih dalam kuali. Kacau-kacau supaya santan tidak pecah.

Apabila udang sudah masak, tutupkan kuali dan biarkan ia mendidih selama beberapa minit sehingga santan menjadi pekat.

Sedia untuk dihidangkan dengan nasi panas.

Tip:

Untuk membuat resepi udang masak lemak yang lebih sedap, gunakan udang yang besar dan segar. Anda juga boleh menambahkan sayur-sayuran seperti bendi atau kacang panjang untuk menambahkan rasa dan nutrisi.

Kesimpulan:

Itulah resepi udang masak lemak yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...