Source: bing.comApa itu Yong Tau Foo?
Hello Sobat Mai, pada artikel kali ini kita akan membahas tentang cara dan resepi yong tau foo yang enak dan lezat. Yong tau foo adalah hidangan khas Cina yang terdiri dari bahan-bahan seperti tahu, sawi, lobak merah dan lainnya yang diisi dengan daging cincang atau ikan dan kemudian direbus.
Bahan-bahan
Untuk membuat yong tau foo, kamu akan membutuhkan bahan-bahan seperti tahu, sawi, lobak merah, keledek, cendawan, ikan tenggiri atau ayam cincang, bawang putih, bawang merah, lada hitam dan garam.
Cara Membuat
1. Pertama-tama, bersihkan semua bahan dan potong-potong menjadi irisan kecil.2. Untuk mengisi bahan-bahan, campurkan daging cincang atau ikan dengan bawang putih, bawang merah, lada hitam dan garam hingga tercampur rata.3. Kemudian, isi bahan-bahan seperti tahu, sawi, lobak merah dan lainnya dengan campuran daging atau ikan cincang tadi.4. Setelah semua bahan diisi, rebuslah dalam air mendidih selama 5-10 menit sampai matang.5. Sajikan dengan kuah kacang atau kuah pedas sesuai selera.
Resepi Kuah Kacang
Untuk membuat kuah kacang, kamu akan membutuhkan bahan-bahan seperti kacang tanah, air, gula merah, garam, bawang putih, bawang merah dan cabai.1. Pertama-tama, cuci bersih kacang tanah dan rebus dalam air hingga matang.2. Setelah kacang matang, haluskan dengan blender atau cobek hingga halus.3. Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.4. Masukkan kacang yang sudah dihaluskan ke dalam wajan dan aduk rata.5. Tambahkan air, gula merah, garam dan cabai dan masaklah hingga kuah mengental.6. Sajikan dengan yong tau foo yang sudah direbus.
Resepi Kuah Pedas
Untuk membuat kuah pedas, kamu akan membutuhkan bahan-bahan seperti cili kering, bawang putih, bawang merah, gula merah, garam, air dan minyak.1. Pertama-tama, rebus cili kering dalam air hingga empuk.2. Setelah cili kering matang, haluskan dengan blender atau cobek hingga halus.3. Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.4. Masukkan cili yang sudah dihaluskan ke dalam wajan dan aduk rata.5. Tambahkan gula merah, garam dan air ke dalam wajan dan masak hingga kuah mengental.6. Sajikan dengan yong tau foo yang sudah direbus.
Cara Menikmati Yong Tau Foo
Untuk menikmati yong tau foo, kamu bisa menyajikannya dengan kuah kacang atau kuah pedas. Kamu juga bisa menambahkan mie atau bihun sebagai pendamping. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan sayuran segar seperti taugeh atau kubis sebagai pelengkap.
Kesimpulan
Itulah cara dan resepi yong tau foo yang enak dan lezat. Kamu bisa mencoba membuatnya di rumah dan menikmatinya bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!
Jumpa Lagi di Resepi Lain yang Menarik
Post a Comment for "Cara dan Resepi Yong Tau Foo"