Koleksi Resepi Masakan Tomyam
Hello Sobat Mai!
Siapa yang tidak kenal dengan masakan tomyam yang pedas dan sedap ini? Masakan yang berasal dari Thailand ini sudah menjadi salah satu masakan favorit di seluruh dunia. Tomyam yang berarti sup pedas ini memang memiliki rasa yang khas dan menggugah selera.
Tomyam terkenal dengan bahan-bahannya yang segar dan bumbu-bumbunya yang unik. Biasanya, tomyam dimasak dengan menggunakan seafood seperti udang, cumi-cumi, dan ikan. Namun, tomyam juga bisa dimasak dengan daging ayam atau daging sapi.
Berikut ini adalah beberapa koleksi resepi masakan tomyam yang bisa kamu coba di rumah:
1. Tomyam Seafood
Tomyam seafood adalah varian tomyam yang paling populer. Untuk membuat tomyam seafood, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan seperti udang, cumi-cumi, dan ikan. Selain itu, kamu juga perlu menyiapkan bumbu-bumbu seperti serai, daun jeruk, dan cabai merah.
Cara membuatnya cukup mudah. Pertama-tama, tumis bawang putih, bawang merah, serai, dan daun jeruk sampai harum. Kemudian, masukkan cabai merah dan tumis sampai layu. Setelah itu, masukkan udang, cumi-cumi, dan ikan ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan air dan biarkan meresap selama beberapa menit. Sajikan tomyam seafood dalam mangkuk dan tambahkan daun ketumbar untuk memberikan aroma yang segar.
2. Tomyam Ayam
Bagi yang tidak suka dengan seafood, kamu bisa mencoba membuat tomyam ayam. Untuk membuat tomyam ayam, kamu membutuhkan bahan-bahan seperti daging ayam, jamur, bawang putih, dan cabai merah.
Cara membuatnya cukup mudah. Pertama-tama, tumis bawang putih sampai harum. Kemudian, masukkan daging ayam yang sudah dipotong kecil-kecil dan tumis sampai berubah warna. Setelah itu, masukkan cabai merah, jamur, dan bumbu-bumbu seperti serai dan daun jeruk. Tambahkan air dan biarkan meresap selama beberapa menit. Sajikan tomyam ayam dalam mangkuk dan tambahkan daun ketumbar untuk memberikan aroma yang segar.
3. Tomyam Sapi
Untuk yang lebih suka dengan daging sapi, kamu bisa mencoba membuat tomyam sapi. Untuk membuat tomyam sapi, kamu membutuhkan bahan-bahan seperti daging sapi, jamur, bawang putih, dan cabai merah.
Cara membuatnya cukup mudah. Pertama-tama, tumis bawang putih sampai harum. Kemudian, masukkan daging sapi yang sudah dipotong kecil-kecil dan tumis sampai berubah warna. Setelah itu, masukkan cabai merah, jamur, dan bumbu-bumbu seperti serai dan daun jeruk. Tambahkan air dan biarkan meresap selama beberapa menit. Sajikan tomyam sapi dalam mangkuk dan tambahkan daun ketumbar untuk memberikan aroma yang segar.
4. Tomyam Sayuran
Untuk yang vegetarian atau vegan, kamu bisa mencoba membuat tomyam sayuran. Untuk membuat tomyam sayuran, kamu membutuhkan bahan-bahan seperti jamur, wortel, kembang kol, dan bawang putih.
Cara membuatnya cukup mudah. Pertama-tama, tumis bawang putih sampai harum. Kemudian, masukkan jamur, wortel, dan kembang kol ke dalam tumisan bumbu. Setelah itu, tambahkan air dan bumbu-bumbu seperti serai dan daun jeruk. Biarkan meresap selama beberapa menit. Sajikan tomyam sayuran dalam mangkuk dan tambahkan daun ketumbar untuk memberikan aroma yang segar.
5. Tomyam Tomat
Tomyam tomat adalah varian tomyam yang unik dan jarang ditemukan. Untuk membuat tomyam tomat, kamu membutuhkan bahan-bahan seperti tomat, udang, cumi-cumi, dan cabai merah.
Cara membuatnya cukup mudah. Pertama-tama, tumis bawang putih sampai harum. Kemudian, masukkan cabai merah dan tomat ke dalam tumisan bumbu. Setelah itu, tambahkan udang dan cumi-cumi ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan air dan biarkan meresap selama beberapa menit. Sajikan tomyam tomat dalam mangkuk dan tambahkan daun ketumbar dan perasan air jeruk nipis untuk memberikan rasa yang segar.
Kesimpulan
Itulah beberapa koleksi resepi masakan tomyam yang bisa kamu coba di rumah. Tomyam memang memiliki rasa yang khas dan menggugah selera. Dengan bahan-bahan yang segar dan bumbu-bumbu yang unik, tomyam bisa menjadi sajian yang cocok untuk berbagai acara, baik itu makan siang atau makan malam bersama keluarga dan teman-teman.
Jangan lupa untuk mencoba resep-resep tomyam di atas ya, Sobat Mai. Semoga berhasil dan selamat mencoba!
Post a Comment for "Koleksi Resepi Masakan Tomyam"