Resepi Asam Pedas Melaka Che Nom

Source: bing.comSalam dan salam sejahtera kepada Sobat Mai yang tersayang. Kali ini, kita akan berbincang mengenai resepi asam pedas Melaka Che Nom yang pasti akan menggugah selera anda. Asam pedas adalah hidangan tradisional Melayu yang terkenal dengan kepedasannya yang menyegarkan. Resepi ini mempunyai rasa yang unik dan sangat popular di Melaka. Jadi, jika anda ingin mencuba hidangan yang enak dan pedas, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi asam pedas Melaka Che Nom yang dikongsi dalam artikel ini.

Bahan-bahan

Sebelum kita memulakan resepi ini, pastikan anda mempunyai semua bahan-bahan yang diperlukan. Ini adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan:

• 500 gram ikan tenggiri
• 1 labu bawang besar
• 5 ulas bawang putih
• 5 biji cili merah
• 5 biji cili api
• 2 inci halia
• 2 batang serai
• 5 helai daun kesum
• 1 sudu besar belacan
• Gula dan garam secukup rasa
• Air secukupnya

Cara-cara

1. Bersihkan ikan tenggiri dan potong menjadi dua bahagian.2. Blend bawang besar, bawang putih, cili merah, cili api, halia dan belacan sehingga halus.3. Tumis bahan yang telah diblend bersama serai sehingga naik bau.4. Masukkan air secukupnya dan biarkan mendidih.5. Masukkan ikan tenggiri dan biarkan mendidih.6. Masukkan daun kesum, gula dan garam mengikut citarasa masing-masing.7. Tutup dan biarkan ikan masak sehingga empuk.8. Asam pedas Melaka Che Nom siap untuk dihidangkan.

Tip

Untuk mendapatkan rasa asam yang sedap, anda boleh menambahkan asam jawa atau asam keping mengikut citarasa masing-masing. Tambahkan air secukupnya jika asam pedas terlalu pekat.

Kesimpulan

Itulah resepi asam pedas Melaka Che Nom yang sangat enak dan pedas. Resepi ini cukup mudah untuk diikuti dan memerlukan bahan-bahan yang mudah didapati. Anda boleh menjadikan hidangan ini sebagai hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan rasai kelezatannya. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...