Resepi Ayam Masak Lada Hitam Mudah dan Terlajak Sedap
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam (dipotong kecil)
- 1 biji bawang besar (dipotong dadu)
- 2 ulas bawang putih (diketuk)
- 1 inci halia (diketuk)
- 1 sudu besar lada hitam kasar
- 1 sudu kecil garam
- 1 sudu kecil gula
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar kicap cair
- 1/2 cawan air
- 2 sudu besar minyak masak
- Daun bawang (dihiris halus)
Hello Sobat Mai! Siapa yang suka makan ayam? Kalau kamu suka makan ayam, ada satu resepi yang wajib kamu cuba iaitu resepi ayam masak lada hitam. Selain mudah, resepi ini memang terlajak sedap! Jom kita belajar cara masaknya.
Cara-Cara:
1. Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar, bawang putih dan halia sehingga naik bau.
2. Masukkan ayam dan kacau sebati sehingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan garam, gula, sos tiram dan kicap cair. Kacau sebati.
4. Masukkan lada hitam kasar dan kacau sebati lagi.
5. Tuangkan air dan biarkan ayam masak hingga empuk dan kuah pekat.
6. Taburkan daun bawang di atas ayam dan kacau sebati.
7. Siap untuk dihidangkan dengan nasi panas.
Tips:
1. Gunakan ayam yang segar untuk rasa yang lebih sedap.
2. Jangan gunakan lada hitam yang sudah dihancurkan kerana ia akan menghasilkan rasa yang kurang sedap.
3. Tambahkan lebih air jika anda suka kuah yang banyak.
Kesimpulan:
Resepi ayam masak lada hitam ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Bahan-bahannya juga boleh didapati dengan mudah di pasaraya. Rasa ayam masak lada hitam ini pasti akan memukau selera anda. Jadi, jangan tunggu lagi, cuba resepi ini sekarang!
Jangan lupa untuk kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda yang suka makan ayam. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.
Post a Comment for "Resepi Ayam Masak Lada Hitam Mudah dan Terlajak Sedap"