Resepi Daging Masak Merah Kenduri

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 1kg daging lembu
• 2 sudu besar rempah masak merah
• 1 biji bawang besar, dihiris
• 5 ulas bawang putih, dikisar
• 1 inci halia, dikisar
• 2 batang serai, diketuk
• 3 biji cili kering, dikisar
• 1 cawan air
• 1/2 cawan santan pekat
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa
• Minyak masak

Hello Sobat Mai, kali ini saya akan memperkenalkan resepi daging masak merah kenduri yang pasti menjadikan hidangan anda lebih istimewa. Siapa yang tidak suka dengan daging lembu yang empuk dan berkuah merah yang sedap? Berikut adalah resepi yang mudah dan cepat untuk anda cuba di rumah.

Cara-cara:

1. Bersihkan daging lembu dan potong mengikut saiz yang diinginkan.
2. Perap daging dengan rempah masak merah selama 30 minit.
3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar hingga naik bau.
4. Masukkan bawang putih, halia, serai dan cili kering. Tumis hingga garing.
5. Masukkan daging lembu dan gaul rata dengan bahan-bahan yang telah ditumis.
6. Tuangkan air dan biarkan mendidih hingga daging empuk.
7. Setelah daging empuk, masukkan santan pekat dan gaul rata.
8. Tambahkan garam dan gula secukup rasa.

Penyajian:

Resepi daging masak merah kenduri boleh dihidangkan bersama nasi panas dan acar timun. Anda juga boleh menambahkan beberapa biji kentang rebus dalam kuah untuk hidangan yang lebih lengkap.

Kesimpulan

Resepi daging masak merah kenduri adalah hidangan yang sempurna untuk majlis kenduri atau untuk hidangan di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan cara-cara yang mudah diikuti, anda pasti akan berjaya dalam menyediakan hidangan yang sedap. Jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik.

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap