Resepi dan Cara Untuk Membuat Ayam Percik
Hello Sobat Mai!
Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan masakan tradisional Malaysia? Salah satu masakan yang menjadi kegemaran ramai adalah ayam percik. Masakan ini memang mempunyai cita rasa yang unik dan lazat. Ayam percik biasanya disajikan dengan nasi impit dan kuah kacang. Dalam artikel ini, saya akan kongsikan dengan Sobat Mai cara untuk membuat ayam percik yang sedap dan mudah.Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat ayam percik, anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:- 1 ekor ayam
- 2 sudu besar serbuk kunyit
- 1 sudu besar serbuk ketumbar
- 1 sudu besar serbuk kari
- 1/2 sudu besar serbuk jintan manis
- 1/2 sudu besar serbuk lada hitam
- 1/2 cawan santan pekat
- 1/4 cawan air asam jawa
- 1 biji limau kasturi (diperah jusnya)
- 2 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 1 batang serai (diketuk)
- Garam mengikut citarasa
Cara Membuat Ayam Percik
Untuk memulakan proses memasak ayam percik, ikuti langkah-langkah berikut:- Campurkan serbuk kunyit, serbuk ketumbar, serbuk kari, serbuk jintan manis, serbuk lada hitam dan garam dalam mangkuk.
- Tumbuk bawang putih dan halia hingga lumat.
- Tambahkan serai dan tumbuk lagi.
- Campurkan bahan tumbuk dengan bahan kering dalam mangkuk.
- Tambahkan santan pekat, air asam jawa dan jus limau kasturi ke dalam mangkuk dan kacau rata.
- Potong ayam menjadi 8 keping.
- Lumurkan bahan rempah ke atas ayam dan gaul rata.
- Diamkan ayam selama 1 jam supaya rempah meresap.
- Bakar ayam di dalam oven atau grill ayam menggunakan pemanggang.
- Setelah ayam masak, keluarkan dari oven atau pemanggang dan hidangkan.
Cara Hidangan Ayam Percik
Biasanya ayam percik disajikan bersama nasi impit dan kuah kacang. Tetapi jika Sobat Mai ingin mencuba hidangan yang berbeza, bolehlah mencuba ayam percik dengan nasi lemak atau nasi goreng. Hidangkan ayam percik panas-panas bersama hidangan pilihan Sobat Mai.Kesimpulan
Itulah cara untuk membuat ayam percik yang sedap dan mudah. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan nikmati masakan tradisional Malaysia bersama keluarga dan rakan-rakan. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan mereka yang tersayang. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
- Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
- Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
- Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
- Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
- Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
- Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
- Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
- Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
- Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Post a Comment for "Resepi dan Cara Untuk Membuat Ayam Percik"