Resepi dan Cara Untuk Membuat Ayam Percik
Hello Sobat Mai!
Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan masakan tradisional Malaysia? Salah satu masakan yang menjadi kegemaran ramai adalah ayam percik. Masakan ini memang mempunyai cita rasa yang unik dan lazat. Ayam percik biasanya disajikan dengan nasi impit dan kuah kacang. Dalam artikel ini, saya akan kongsikan dengan Sobat Mai cara untuk membuat ayam percik yang sedap dan mudah.Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat ayam percik, anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:- 1 ekor ayam
- 2 sudu besar serbuk kunyit
- 1 sudu besar serbuk ketumbar
- 1 sudu besar serbuk kari
- 1/2 sudu besar serbuk jintan manis
- 1/2 sudu besar serbuk lada hitam
- 1/2 cawan santan pekat
- 1/4 cawan air asam jawa
- 1 biji limau kasturi (diperah jusnya)
- 2 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 1 batang serai (diketuk)
- Garam mengikut citarasa
Cara Membuat Ayam Percik
Untuk memulakan proses memasak ayam percik, ikuti langkah-langkah berikut:- Campurkan serbuk kunyit, serbuk ketumbar, serbuk kari, serbuk jintan manis, serbuk lada hitam dan garam dalam mangkuk.
- Tumbuk bawang putih dan halia hingga lumat.
- Tambahkan serai dan tumbuk lagi.
- Campurkan bahan tumbuk dengan bahan kering dalam mangkuk.
- Tambahkan santan pekat, air asam jawa dan jus limau kasturi ke dalam mangkuk dan kacau rata.
- Potong ayam menjadi 8 keping.
- Lumurkan bahan rempah ke atas ayam dan gaul rata.
- Diamkan ayam selama 1 jam supaya rempah meresap.
- Bakar ayam di dalam oven atau grill ayam menggunakan pemanggang.
- Setelah ayam masak, keluarkan dari oven atau pemanggang dan hidangkan.
Cara Hidangan Ayam Percik
Biasanya ayam percik disajikan bersama nasi impit dan kuah kacang. Tetapi jika Sobat Mai ingin mencuba hidangan yang berbeza, bolehlah mencuba ayam percik dengan nasi lemak atau nasi goreng. Hidangkan ayam percik panas-panas bersama hidangan pilihan Sobat Mai.Kesimpulan
Itulah cara untuk membuat ayam percik yang sedap dan mudah. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan nikmati masakan tradisional Malaysia bersama keluarga dan rakan-rakan. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan mereka yang tersayang. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
- Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
- Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
- Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
- Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
- Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
- Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
- Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
- Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
- Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Post a Comment for "Resepi dan Cara Untuk Membuat Ayam Percik"