Resepi dan Cara Untuk Membuat Ayam Percik
Hello Sobat Mai!
Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan masakan tradisional Malaysia? Salah satu masakan yang menjadi kegemaran ramai adalah ayam percik. Masakan ini memang mempunyai cita rasa yang unik dan lazat. Ayam percik biasanya disajikan dengan nasi impit dan kuah kacang. Dalam artikel ini, saya akan kongsikan dengan Sobat Mai cara untuk membuat ayam percik yang sedap dan mudah.Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat ayam percik, anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:- 1 ekor ayam
- 2 sudu besar serbuk kunyit
- 1 sudu besar serbuk ketumbar
- 1 sudu besar serbuk kari
- 1/2 sudu besar serbuk jintan manis
- 1/2 sudu besar serbuk lada hitam
- 1/2 cawan santan pekat
- 1/4 cawan air asam jawa
- 1 biji limau kasturi (diperah jusnya)
- 2 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 1 batang serai (diketuk)
- Garam mengikut citarasa
Cara Membuat Ayam Percik
Untuk memulakan proses memasak ayam percik, ikuti langkah-langkah berikut:- Campurkan serbuk kunyit, serbuk ketumbar, serbuk kari, serbuk jintan manis, serbuk lada hitam dan garam dalam mangkuk.
- Tumbuk bawang putih dan halia hingga lumat.
- Tambahkan serai dan tumbuk lagi.
- Campurkan bahan tumbuk dengan bahan kering dalam mangkuk.
- Tambahkan santan pekat, air asam jawa dan jus limau kasturi ke dalam mangkuk dan kacau rata.
- Potong ayam menjadi 8 keping.
- Lumurkan bahan rempah ke atas ayam dan gaul rata.
- Diamkan ayam selama 1 jam supaya rempah meresap.
- Bakar ayam di dalam oven atau grill ayam menggunakan pemanggang.
- Setelah ayam masak, keluarkan dari oven atau pemanggang dan hidangkan.
Cara Hidangan Ayam Percik
Biasanya ayam percik disajikan bersama nasi impit dan kuah kacang. Tetapi jika Sobat Mai ingin mencuba hidangan yang berbeza, bolehlah mencuba ayam percik dengan nasi lemak atau nasi goreng. Hidangkan ayam percik panas-panas bersama hidangan pilihan Sobat Mai.Kesimpulan
Itulah cara untuk membuat ayam percik yang sedap dan mudah. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan nikmati masakan tradisional Malaysia bersama keluarga dan rakan-rakan. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan mereka yang tersayang. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
- Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
- Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
- Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
- Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
- Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
- Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
- Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
- Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
- Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Post a Comment for "Resepi dan Cara Untuk Membuat Ayam Percik"