Resepi Kerabu Daging Panggang Pedas atau Nue Nam Tok

By Pendi Flush April 08, 2023 Post a Comment

Assalamualaikum Sobat Mai!

Siapa yang suka makanan pedas? Kalau Sobat Mai suka, maka resepi kerabu daging panggang pedas atau nue nam tok ini sangat cocok untuk dicoba. Kerabu daging panggang pedas atau nue nam tok merupakan salah satu hidangan masakan Thailand yang cukup populer dan memiliki rasa yang unik. Biasanya, hidangan ini disajikan dengan nasi hangat dan sayuran segar. Di dalam hidangan ini terdapat rasa yang pedas, asam dan gurih yang membuat siapa saja yang mencobanya merasa ketagihan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

500 gram daging sapi
1 buah bawang bombay, iris tipis
3 batang serai, ambil bagian putihnya dan memarkan
5 lembar daun jeruk purut
2 buah jeruk limau, ambil airnya
50 ml kecap manis
Cabe rawit secukupnya, iris tipis
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong-potong daging sapi sesuai selera, lalu panggang hingga matang.

2. Setelah daging matang, potong-potong menjadi dadu kecil, lalu sisihkan.

3. Panaskan minyak goreng di atas wajan, lalu tumis bawang bombay hingga harum.

4. Masukkan serai, daun jeruk purut, dan cabe rawit ke dalam wajan, lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.

5. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula secukupnya, lalu aduk hingga bumbu meresap ke dalam daging.

6. Tambahkan air jeruk limau ke dalam wajan, lalu aduk kembali hingga bumbu tercampur rata.

Baca Juga

7. Siapkan piring saji, lalu letakkan daging panggang di atasnya.

8. Tuangkan bumbu yang sudah diaduk rata di atas daging panggang.

9. Hidangkan kerabu daging panggang pedas atau nue nam tok dengan sayuran segar dan nasi putih hangat.

Kesimpulan

Jadi, itulah resepi kerabu daging panggang pedas atau nue nam tok yang sangat cocok untuk Sobat Mai yang suka makanan pedas. Hidangan ini tentunya sangat nikmat dan cocok dijadikan sebagai hidangan utama saat makan bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...