Resepi Kerabu Daging Panggang Pedas atau Nue Nam Tok

By Pendi Flush April 08, 2023 Post a Comment

Assalamualaikum Sobat Mai!

Siapa yang suka makanan pedas? Kalau Sobat Mai suka, maka resepi kerabu daging panggang pedas atau nue nam tok ini sangat cocok untuk dicoba. Kerabu daging panggang pedas atau nue nam tok merupakan salah satu hidangan masakan Thailand yang cukup populer dan memiliki rasa yang unik. Biasanya, hidangan ini disajikan dengan nasi hangat dan sayuran segar. Di dalam hidangan ini terdapat rasa yang pedas, asam dan gurih yang membuat siapa saja yang mencobanya merasa ketagihan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

500 gram daging sapi
1 buah bawang bombay, iris tipis
3 batang serai, ambil bagian putihnya dan memarkan
5 lembar daun jeruk purut
2 buah jeruk limau, ambil airnya
50 ml kecap manis
Cabe rawit secukupnya, iris tipis
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong-potong daging sapi sesuai selera, lalu panggang hingga matang.

2. Setelah daging matang, potong-potong menjadi dadu kecil, lalu sisihkan.

3. Panaskan minyak goreng di atas wajan, lalu tumis bawang bombay hingga harum.

4. Masukkan serai, daun jeruk purut, dan cabe rawit ke dalam wajan, lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.

5. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula secukupnya, lalu aduk hingga bumbu meresap ke dalam daging.

6. Tambahkan air jeruk limau ke dalam wajan, lalu aduk kembali hingga bumbu tercampur rata.

Baca Juga

7. Siapkan piring saji, lalu letakkan daging panggang di atasnya.

8. Tuangkan bumbu yang sudah diaduk rata di atas daging panggang.

9. Hidangkan kerabu daging panggang pedas atau nue nam tok dengan sayuran segar dan nasi putih hangat.

Kesimpulan

Jadi, itulah resepi kerabu daging panggang pedas atau nue nam tok yang sangat cocok untuk Sobat Mai yang suka makanan pedas. Hidangan ini tentunya sangat nikmat dan cocok dijadikan sebagai hidangan utama saat makan bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...