Resepi Kuih Mudah dan Cepat untuk Diikuti di Rumah

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai,

Sekarang ni, banyak orang yang tertarik untuk belajar membuat kuih sendiri di rumah. Selain daripada lebih murah, membuat kuih sendiri juga lebih memuaskan dan dapat memperkukuhkan lagi rasa kasih sayang dalam keluarga.

Bagi yang baru memulakan, jangan risau. Saya akan kongsikan beberapa resipi kuih mudah dan cepat yang pastinya akan menarik minat anda untuk menghasilkan kuih sendiri di rumah.

1. Kuih Bahulu

Kuih bahulu memang menjadi kegemaran ramai. Selain daripada rasa yang sedap, kuih bahulu juga sangat mudah untuk dibuat.

Bahan-bahan:

1 cawan tepung gandum

1 cawan gula pasir

½ cawan minyak sapi

4 biji telur

Cara-cara:

1. Perapkan gula pasir dan telur dalam bekas selama 10 minit.
2. Kemudian masukkan tepung gandum dan minyak sapi dalam adunan telur tadi.
3. Pukul adunan dengan menggunakan mixer atau whisk sehingga sebati.
4. Panaskan bekas bahulu dengan api sederhana.
5. Isikan adunan bahulu dalam bekas bahulu menggunakan senduk atau sudu.
6. Bakar bahulu selama 15 minit atau sehingga masak.

2. Kuih Lapis

Kuih lapis memang menjadi kegemaran ramai dan sangat mudah untuk dibuat. Kuih lapis juga boleh dimakan bersama-sama dengan keluarga pada waktu petang.

Bahan-bahan:

3 cawan tepung gandum

2 cawan santan

1 cawan gula pasir

½ sudu teh garam

Pewarna makanan secukupnya

Cara-cara:

1. Campurkan semua bahan dalam bekas dan kacau sebati.
2. Bahagi adunan menjadi beberapa bahagian dan tambahkan warna makanan pada setiap bahagian.
3. Panaskan bekas kuih lapis dengan api sederhana.
4. Isikan adunan kuih lapis ke dalam bekas kuih lapis dan bakar selama 10 minit.
5. Balikkan kuih dan bakar selama 5 minit lagi.
6. Angkat dan potong kuih lapis mengikut saiz yang diingini.

3. Kuih Karas

Kuih karas juga merupakan salah satu jenis kuih yang paling mudah dan cepat untuk dibuat. Kuih karas ini sangat sesuai dimakan bersama-sama dengan teh pada waktu petang.

Bahan-bahan:

2 cawan tepung ubi kayu

1 cawan santan

1 cawan gula pasir

½ sudu teh garam

Minyak untuk menggoreng

Cara-cara:

1. Campurkan semua bahan dalam bekas dan kacau sebati.
2. Goreng adunan kuih karas dalam minyak panas sehingga garing.
3. Angkat kuih karas dan toskan minyak pada kertas tisu.

4. Kuih Siput

Kuih siput merupakan salah satu jenis kuih yang sangat mudah dan cepat untuk dibuat. Kuih siput juga sangat sesuai dimakan bersama-sama dengan keluarga pada waktu petang.

Bahan-bahan:

2 cawan tepung gandum

1 cawan kelapa parut

½ cawan gula pasir

1 biji telur

1 sudu kecil serbuk penaik

Air secukupnya

Cara-cara:

1. Campurkan semua bahan dalam bekas dan kacau sebati.
2. Gaulkan adunan sehingga menjadi lembut.
3. Buat bentuk siput pada adunan menggunakan sudu.
4. Goreng adunan kuih siput dalam minyak panas sehingga garing.
5. Angkat kuih siput dan toskan minyak pada kertas tisu.

Kesimpulannya,

Terdapat banyak jenis kuih yang boleh dibuat dengan mudah dan cepat. Cuba buat sendiri di rumah dan nikmati kuih yang sedap bersama-sama dengan keluarga.

Sekian dari saya, jumpa lagi di resepi lain yang menarik. Selamat mencuba!

Resepi Mudah dan Sedap