Resepi Kuih Muih Tradisional

Source: bing.com

Kuih Lapis

Hello Sobat Mai! Kuih lapis merupakan salah satu kuih muih tradisional yang sering dihidangkan semasa majlis perkahwinan atau hari raya. Kuih ini mempunyai tekstur yang lembut dan manis.

Untuk membuat kuih lapis, anda perlu mengambil bahan-bahan seperti tepung beras, santan, telur, gula, dan pewarna makanan. Pertama-tama, masukkan tepung beras ke dalam mangkuk dan campurkan dengan santan. Kemudian, tambahkan gula dan telur dan kacau rata.

Setelah itu, ambil sedikit daripada adunan dan campurkan dengan pewarna makanan. Kemudian, tuangkan adunan tersebut ke dalam loyang dan kukus selama 10 minit. Setelah itu, tuangkan adunan yang berlainan warna dan kukus selama 10 minit lagi. Ulangi proses ini sehingga habis semua adunan.

Kuih Ketayap

Kuih ketayap merupakan kuih muih tradisional yang juga dikenali sebagai kuih gulung. Kuih ini mempunyai isi kelapa yang dicampur dengan gula merah dan dibalut dengan tepung beras yang telah dicampur dengan pandan.

Untuk membuat kuih ketayap, anda perlu mengambil bahan-bahan seperti tepung beras, kelapa parut, gula merah, santan, dan daun pandan. Pertama-tama, campurkan tepung beras dengan santan dan pandan hingga menjadi adunan yang lembut. Kemudian, panaskan penggorengan dan letakkan adunan tersebut.

Sementara itu, masukkan kelapa parut dan gula merah ke dalam periuk dan kacau hingga gula merah meleleh. Kemudian, letakkan isi tersebut di atas adunan tepung beras dan gulung kuih ketayap tersebut.

Kuih Bangkit

Kuih bangkit merupakan kuih muih tradisional yang sangat popular semasa perayaan Tahun Baru Cina. Kuih ini mempunyai tekstur yang lembut dan ringan.

Untuk membuat kuih bangkit, anda perlu mengambil bahan-bahan seperti tepung ubi kayu, tepung jagung, gula, dan telur. Pertama-tama, campurkan tepung ubi kayu dan tepung jagung hingga menjadi adunan yang lembut. Kemudian, tambahkan gula dan telur dan kacau rata.

Setelah itu, letakkan adunan tersebut ke dalam acuan kuih bangkit dan kukus selama 15 minit. Setelah itu, keluarkan dari acuan dan biarkan kuih bangkit sejuk. Kuih bangkit siap untuk dihidangkan.

Kesimpulan

Itulah beberapa resepi kuih muih tradisional yang dapat anda cuba di rumah. Selain daripada menjadi hidangan semasa majlis, kuih muih tradisional juga merupakan camilan yang enak untuk di makan pada waktu petang bersama keluarga.

Jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik. Jumpa lagi di resepi selanjutnya!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...