Resepi Kuih Muih Tradisional

Source: bing.com

Kuih Lapis

Hello Sobat Mai! Kuih lapis merupakan salah satu kuih muih tradisional yang sering dihidangkan semasa majlis perkahwinan atau hari raya. Kuih ini mempunyai tekstur yang lembut dan manis.

Untuk membuat kuih lapis, anda perlu mengambil bahan-bahan seperti tepung beras, santan, telur, gula, dan pewarna makanan. Pertama-tama, masukkan tepung beras ke dalam mangkuk dan campurkan dengan santan. Kemudian, tambahkan gula dan telur dan kacau rata.

Setelah itu, ambil sedikit daripada adunan dan campurkan dengan pewarna makanan. Kemudian, tuangkan adunan tersebut ke dalam loyang dan kukus selama 10 minit. Setelah itu, tuangkan adunan yang berlainan warna dan kukus selama 10 minit lagi. Ulangi proses ini sehingga habis semua adunan.

Kuih Ketayap

Kuih ketayap merupakan kuih muih tradisional yang juga dikenali sebagai kuih gulung. Kuih ini mempunyai isi kelapa yang dicampur dengan gula merah dan dibalut dengan tepung beras yang telah dicampur dengan pandan.

Untuk membuat kuih ketayap, anda perlu mengambil bahan-bahan seperti tepung beras, kelapa parut, gula merah, santan, dan daun pandan. Pertama-tama, campurkan tepung beras dengan santan dan pandan hingga menjadi adunan yang lembut. Kemudian, panaskan penggorengan dan letakkan adunan tersebut.

Sementara itu, masukkan kelapa parut dan gula merah ke dalam periuk dan kacau hingga gula merah meleleh. Kemudian, letakkan isi tersebut di atas adunan tepung beras dan gulung kuih ketayap tersebut.

Kuih Bangkit

Kuih bangkit merupakan kuih muih tradisional yang sangat popular semasa perayaan Tahun Baru Cina. Kuih ini mempunyai tekstur yang lembut dan ringan.

Untuk membuat kuih bangkit, anda perlu mengambil bahan-bahan seperti tepung ubi kayu, tepung jagung, gula, dan telur. Pertama-tama, campurkan tepung ubi kayu dan tepung jagung hingga menjadi adunan yang lembut. Kemudian, tambahkan gula dan telur dan kacau rata.

Setelah itu, letakkan adunan tersebut ke dalam acuan kuih bangkit dan kukus selama 15 minit. Setelah itu, keluarkan dari acuan dan biarkan kuih bangkit sejuk. Kuih bangkit siap untuk dihidangkan.

Kesimpulan

Itulah beberapa resepi kuih muih tradisional yang dapat anda cuba di rumah. Selain daripada menjadi hidangan semasa majlis, kuih muih tradisional juga merupakan camilan yang enak untuk di makan pada waktu petang bersama keluarga.

Jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik. Jumpa lagi di resepi selanjutnya!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...