Resepi Siakap Stim Limau Guna Pes

Source: bing.com

Hai Sobat Mai, Apa Khabar?

Siakap stim limau guna pes adalah salah satu hidangan yang cukup popular di Malaysia. Selain rasanya yang sedap, ia juga mudah disediakan. Jadi, jika Sobat Mai ingin mencuba resepi ini, jangan lepaskan peluang ini.

Sebelum kita memulakan, pastikan kita memahami apa itu pes. Pes adalah sejenis bahan yang digunakan untuk memberi rasa masam pada hidangan. Ia boleh didapati di pasar raya atau kedai runcit berhampiran.

Sekarang, mari kita lihat bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat siakap stim limau guna pes.

Bahan-bahan:

1 ekor siakap bersaiz sederhana

1 inci halia, dipotong halus

2 ulas bawang putih, dicincang halus

1 batang serai, dihiris halus

5 helai daun limau purut

2 helai daun pandan

1 cawan air

2 sudu besar pes

2 sudu besar minyak masak

Garam secukup rasa

Langkah-langkah:

1. Bersihkan siakap dan buang isi perutnya.

2. Lumurkan sedikit garam pada siakap dan biarkan selama 15 minit.

3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan halia, bawang putih, serai, daun limau purut dan daun pandan sehingga harum.

4. Masukkan air dan pes ke dalam kuali dan biarkan ia mendidih.

5. Letakkan siakap dalam kuali dan masak selama 10-15 minit.

6. Tambahkan garam secukup rasa.

7. Siakap stim limau guna pes sudah siap untuk dihidangkan.

Kesimpulan:

Siakap stim limau guna pes adalah hidangan yang cukup mudah untuk disediakan dan rasanya sedap. Dengan mengikuti langkah-langkah yang diberikan, Sobat Mai pasti dapat menyediakan hidangan yang enak dan seimbang dari segi nutrisi.

Jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik di laman web kami. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap