Source: bing.comSalam Sobat Mai, selamat datang ke dalam artikel saya tentang resepi tepung pelita yang sedap dan mudah. Tepung pelita merupakan salah satu kuih tradisional yang pasti sudah menjadi kegemaran ramai. Kuih ini sangat popular di Malaysia dan sering dihidangkan pada majlis perkahwinan, kenduri atau pun majlis-majlis tertentu. Dalam artikel ini, saya akan kongsikan dengan anda resepi tepung pelita yang mudah dan pastinya sedap. Jadi, teruskan membaca!
Bahan-bahan
Untuk membuat tepung pelita, anda memerlukan bahan-bahan berikut:- 1 cawan tepung beras- 1 cawan tepung ubi kayu- 1 cawan gula- 1 cawan air- 1 cawan santan pekat- 5 biji telur- Daun pandan- Pewarna hijau dan merah
Cara-cara
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat tepung pelita:1. Pukul telur sehingga sebati.2. Campurkan tepung beras, tepung ubi kayu, gula, air dan santan ke dalam satu bekas dan kacau rata.3. Masukkan telur dan kacau rata.4. Tambahkan sedikit pewarna hijau ke dalam adunan.5. Rebus daun pandan bersama air sehingga wangi dan masukkan ke dalam adunan.6. Panaskan cetakan pelita dan sapukan sedikit minyak pada permukaannya.7. Tuang adunan dengan menggunakan senduk ke dalam cetakan pelita sehingga penuh.8. Bakar pada api yang sederhana selama 10 minit atau sehingga masak.9. Keluarkan dari api dan biarkan sejuk sebelum dikeluarkan dari cetakan.10. Ulangi langkah 6 hingga 9 dengan adunan berikutnya dan tambahkan pewarna merah pada adunan.11. Hidangkan tepung pelita pada suhu bilik atau sejuk.
Pelbagai Jenis Tepung Pelita
Selain warna hijau dan merah, anda juga boleh memasukkan pelbagai jenis pewarna untuk membuat tepung pelita yang berwarna-warni. Selain itu, anda juga boleh mencuba resepi tepung pelita yang lain seperti tepung pelita pandan, tepung pelita durian atau tepung pelita jagung.
Kesimpulan
Itulah resepi tepung pelita yang sedap dan mudah untuk anda cuba di rumah. Anda boleh membuat kuih ini apabila ada majlis di rumah atau pun sekadar untuk menikmati di waktu lapang. Selamat mencuba dan jangan lupa berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Tepung Pelita yang Sedap dan Mudah"