Butter Prawn Resepi - Cara Mudah Membuat Masakan Sedap

Source: bing.com

Cara Memasak Butter Prawn yang Lezat dan Mudah Dipraktikkan

Hello Sobat Mai, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang resepi masakan yang sedap dan pastinya bisa memuaskan selera kita. Butter prawn adalah salah satu hidangan seafood yang sangat populer di Malaysia. Rasa krimi, gurih dan pedas yang dihasilkan membuat butter prawn menjadi pilihan yang tepat untuk disajikan saat makan malam bersama keluarga atau teman-teman. Untuk itu, berikut ini adalah resepi butter prawn yang mudah dipraktikkan.

Bahan-bahan:

500 gram udang besar, kupas kulit dan sisakan ekornya

1/2 cawan tepung jagung

1/2 cawan tepung gandum

1 sudu teh serbuk lada hitam

1 sudu teh garam

Minyak untuk menggoreng

Bahan untuk sos butter:

5 ulas bawang putih, cincang halus

3 ulas bawang merah, cincang halus

3 batang serai, iris halus

3 sudu besar mentega

2 sudu besar susu pekat

1/2 cawan krim segar

5 biji cili padi, cincang halus

Garam secukupnya

Cara memasak:

Campurkan tepung jagung, tepung gandum, lada hitam dan garam dalam satu bekas.

Gulingkan udang dalam adunan tepung sehingga rata.

Goreng udang dalam minyak yang panas sehingga kekuningan. Angkat dan toskan.

Untuk membuat sos butter, panaskan mentega dalam kuali.

Tumiskan bawang putih, bawang merah dan serai sampai harum.

Tambahkan susu pekat, krim segar dan cili padi. Kacau rata dan biarkan mendidih.

Tambahkan garam secukupnya. Kacau rata.

Masukkan udang yang telah digoreng ke dalam sos butter itu dan kacau rata.

Siap untuk disajikan.

Tips:

Pilihlah udang yang berkualiti dan segar. Udang yang sudah basi akan mempengaruhi rasa hidangan.

Tepung jagung dan tepung gandum membantu menghasilkan tekstur yang lebih renyah pada udang setelah digoreng.

Tambahkan lebih banyak cili padi atau serai untuk menghasilkan rasa yang lebih pedas dan wangi.

Kesimpulan

Itulah resepi butter prawn yang mudah dipraktikkan dan pastinya akan membuat para penggemar seafood merasa puas. Anda bisa mencoba memasak hidangan ini di rumah dan menikmatinya bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba dan semoga berhasil!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap