Resepi Ayam Goreng Tepung
Kenali Rahsia Ayam Goreng Tepung Yang Sedap Dan Garing
Hello Sobat Mai, apakah kamu sedang mencari resepi untuk dijadikan menu makan malam bersama keluarga? Jika iya, maka kamu berada di tempat yang tepat! Kali ini, kami akan membagikan resepi ayam goreng tepung yang pastinya akan membuat perutmu kenyang dan lidahmu bergoyang.
Ayam goreng tepung merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Namun, tidak semua orang berhasil membuat ayam goreng tepung yang sedap dan garing. Ada rahsia tersendiri dalam membuat ayam goreng tepung yang enak dan lezat.
Bahan-Bahan
- 1 ekor ayam, potong kecil-kecil
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 butir telur, kocok lepas
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram tepung beras
- 100 ml air es
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
Pertama-tama, bersihkan ayam dari bulu dan kotoran. Potong ayam kecil-kecil dan lumuri dengan garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk. Kemudian, tambahkan kecap manis dan aduk rata. Biarkan bumbu meresap selama 30 menit.
Setelah bumbu meresap, masukkan telur ke dalam ayam dan aduk rata. Kemudian, campurkan tepung terigu, tepung beras, dan air es hingga adonan menjadi kalis.
Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga benar-benar panas. Celupkan ayam ke dalam adonan tepung hingga tertutupi seluruhnya, kemudian goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan garing.
Tiriskan ayam goreng tepung dan sajikan selagi masih hangat bersama nasi putih dan sambal kesukaanmu.
Tips dan Trik
- Jangan terlalu banyak memasukkan ayam ke dalam adonan tepung karena akan membuat ayam menjadi lembek dan tidak garing.
- Jangan terlalu sering membalik ayam ketika digoreng karena akan mengurangi krispi pada kulit ayam.
- Tambahkan sedikit air es pada adonan tepung agar ayam goreng tepung lebih renyah dan garing.
Kesimpulan
Itulah resepi ayam goreng tepung yang sedap dan garing. Dengan mengikuti resepi ini, kamu dapat membuat ayam goreng tepung yang lezat dan enak. Ingat, jangan terlalu banyak memasukkan ayam ke dalam adonan tepung dan jangan terlalu sering membalik ayam ketika digoreng. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk selalu mengunjungi website kami untuk mendapatkan resepi lain yang menarik dan bervariasi. Jumpa lagi di resepi selanjutnya!
Post a Comment for "Resepi Ayam Goreng Tepung"