Source: bing.com Kenali Keledek
Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, dan keledek putih. Keledek juga dikenali sebagai ubi jalar, ubi keladi, dan ubi kayu manis.
Khasiat Keledek
Keledek adalah makanan yang sangat sihat dan mempunyai banyak manfaat untuk kesihatan kita. Ia mengandungi banyak vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin C, vitamin E, folat, kalium, magnesium, dan zat besi. Ia juga kaya dengan serat yang membantu melancarkan sistem pencernaan kita.
Resepi Keledek
Sekarang, mari kita lihat beberapa resepi keledek yang sedap dan mudah untuk disediakan. Pertama, kita akan membuat keledek panggang.
Keledek Panggang
Untuk membuat keledek panggang, pertama-tama anda perlu memotong keledek menjadi kepingan kecil. Kemudian, letakkan kepingan keledek dalam dulang yang dilapisi kertas aluminium. Taburkan sedikit garam dan black pepper di atas keledek. Bakar keledek selama 20-25 minit pada suhu 200 darjah Celsius.
Keledek Goreng
Sekiranya anda lebih suka keledek yang digoreng, anda boleh membuat keledek goreng. Anda perlu memotong keledek menjadi kepingan yang lebih besar. Kemudian, balut kepingan keledek dengan tepung dan rempah yang telah dicampurkan. Goreng keledek dalam minyak panas sehingga keledek menjadi kuning keemasan.
Sup Keledek
Untuk hidangan yang lebih selesa, anda boleh membuat sup keledek. Untuk membuat sup keledek, anda perlu mengambil keledek yang telah dipotong kecil-kecil dan masukkan dalam periuk bersama dengan sayuran lain seperti kacang merah dan kobis. Tambahkan sedikit rempah seperti serbuk kari dan daun sup dan masak sup selama 30 minit.
Keledek Kukus
Sekiranya anda lebih suka hidangan yang lebih sihat, anda boleh membuat keledek kukus. Untuk membuat keledek kukus, anda perlu mengambil keledek yang telah dipotong kecil-kecil dan letakkan dalam dulang kukus. Kukus keledek selama 10-15 minit atau sehingga ia menjadi lembut dan mudah dimakan.
Kesimpulan
Itulah beberapa resepi keledek yang mudah dan sedap untuk disediakan. Keledek adalah makanan yang sangat sihat dan boleh dimasukkan ke dalam pelbagai hidangan. Ia juga mudah didapati di pasaraya dan boleh disimpan selama beberapa minggu. Jadi, cubalah resepi keledek di atas dan nikmatilah hidangan yang sihat dan sedap! Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.
Post a Comment for "Resepi Keledek - Santai dan Sedap"