Resepi Kuih Seri Muka
Selamat datang Sobat Mai!
Hari ini, kami ingin berkongsi resepi kuih tradisi Malaysia yang paling popular iaitu kuih seri muka. Kuih ini terkenal dengan lapisan pandan hijau yang lembut dan gula merah manis di bahagian atas yang sangat menggoda selera. Jadi, mari kita mulakan!
Bahan-bahan Kuih Seri Muka
Semua bahan boleh didapati di pasaraya atau kedai runcit berdekatan. Pastikan semua bahan dicuci bersih sebelum digunakan.
Cara Membuat Kuih Seri Muka
1. Campurkan tepung beras dan tepung ubi kayu dalam satu bekas.
2. Kemudian, masukkan air daun pandan sedikit demi sedikit ke dalam bekas tersebut sambil diadun. Pastikan adunan tidak menjadi berketul.
3. Setelah itu, tambahkan santan pekat, garam dan daun pandan yang telah dicincang halus ke dalam bekas adunan. Kacau hingga sebati.
4. Ambil satu bekas yang lebih kecil daripada bekas adunan dan sapukan minyak supaya adunan tidak melekat di dinding bekas ketika dimasak.
5. Panaskan kukusan dan letakkan bekas yang telah diisi adunan di dalam kukusan tersebut.
6. Biarkan adunan kukus selama 20 minit atau sehingga masak.
7. Sementara itu, rebuskan gula pasir dan air sehingga gula larut. Setelah itu, tambahkan pewarna hijau dan kacau hingga sebati.
8. Setelah kuih kukus siap, keluarkan dari kukusan dan sapukan gula merah ke atas kuih.
9. Kembalikan kuih kukus ke dalam kukusan dan biarkan selama 10 minit sehingga gula merah meleleh dan menyerap ke dalam kuih.
10. Kemudian, keluarkan kuih dari kukusan dan sejukkan sebelum dipotong dan dihidangkan.
Nikmati Kuih Seri Muka Tradisional
Kuih seri muka adalah salah satu hidangan yang paling popular di Malaysia. Ia biasanya disajikan semasa majlis perkahwinan atau festival keagamaan seperti Hari Raya. Resepi ini sangat mudah untuk diikuti dan pastinya akan memuaskan selera anda.
Selamat Mencuba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.
Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
- Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
- Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
- Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
- Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
- Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
- Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
- Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
- Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
- Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Post a Comment for "Resepi Kuih Seri Muka"