Resepi Laksam Sedap untuk Anda

By Pendi Flush May 20, 2023 Post a Comment

Cara Membuat Laksam yang Nikmat dan Lezat

Hello Sobat Mai! Apa kabar hari ini? Semoga Anda selalu sehat dan bahagia. Pada kesempatan kali ini, saya akan berbagi resep laksam sedap yang bisa Anda coba di rumah. Laksam adalah makanan khas Malaysia yang terbuat dari tepung beras dan disajikan dengan kuah santan yang kaya rasa. Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan:

500 gram tepung beras

1 liter air

1 sendok teh garam

2 sendok makan minyak sayur

500 ml santan kental

5 buah cabai merah

5 siung bawang putih

1 sendok makan ketumbar

2 sendok makan gula merah

1 batang serai, memarkan

2 lembar daun salam

Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Campur tepung beras, air, garam, dan minyak sayur. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.

2. Siapkan kukusan dan panaskan air hingga mendidih.

3. Ambil sejumput adonan dan tuang ke dalam baskom pengukur laksam atau loyang yang sudah diolesi minyak. Kukus selama 5-10 menit atau hingga matang.

4. Angkat dan potong-potong sesuai selera.

5. Untuk membuat kuah, haluskan cabai merah dan bawang putih. Tumis bumbu halus bersama ketumbar, gula merah, serai, dan daun salam hingga harum.

6. Tambahkan santan dan garam. Aduk rata dan masak hingga kuah mengental. Saring.

Baca Juga

7. Sajikan laksam dengan kuah santan dan taburan bawang goreng.

Tips:

1. Jangan terlalu sering membuka tutup kukusan saat memasak laksam agar tidak retak.

2. Untuk membuat laksam lebih enak, tambahkan daun pandan ke dalam adonan tepung beras.

3. Bisa juga menambahkan lauk seperti ikan teri atau ayam suwir sebagai pelengkap.

Selamat mencoba! Semoga resep laksam sedap ini berhasil Anda buat dan disukai keluarga Anda. Jumpa lagi di resep lain yang menarik. Sampai jumpa!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...