Resepi Laksam Sedap untuk Anda

By Pendi Flush May 20, 2023 Post a Comment

Cara Membuat Laksam yang Nikmat dan Lezat

Hello Sobat Mai! Apa kabar hari ini? Semoga Anda selalu sehat dan bahagia. Pada kesempatan kali ini, saya akan berbagi resep laksam sedap yang bisa Anda coba di rumah. Laksam adalah makanan khas Malaysia yang terbuat dari tepung beras dan disajikan dengan kuah santan yang kaya rasa. Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan:

500 gram tepung beras

1 liter air

1 sendok teh garam

2 sendok makan minyak sayur

500 ml santan kental

5 buah cabai merah

5 siung bawang putih

1 sendok makan ketumbar

2 sendok makan gula merah

1 batang serai, memarkan

2 lembar daun salam

Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Campur tepung beras, air, garam, dan minyak sayur. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.

2. Siapkan kukusan dan panaskan air hingga mendidih.

3. Ambil sejumput adonan dan tuang ke dalam baskom pengukur laksam atau loyang yang sudah diolesi minyak. Kukus selama 5-10 menit atau hingga matang.

4. Angkat dan potong-potong sesuai selera.

5. Untuk membuat kuah, haluskan cabai merah dan bawang putih. Tumis bumbu halus bersama ketumbar, gula merah, serai, dan daun salam hingga harum.

6. Tambahkan santan dan garam. Aduk rata dan masak hingga kuah mengental. Saring.

Baca Juga

7. Sajikan laksam dengan kuah santan dan taburan bawang goreng.

Tips:

1. Jangan terlalu sering membuka tutup kukusan saat memasak laksam agar tidak retak.

2. Untuk membuat laksam lebih enak, tambahkan daun pandan ke dalam adonan tepung beras.

3. Bisa juga menambahkan lauk seperti ikan teri atau ayam suwir sebagai pelengkap.

Selamat mencoba! Semoga resep laksam sedap ini berhasil Anda buat dan disukai keluarga Anda. Jumpa lagi di resep lain yang menarik. Sampai jumpa!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...