Resepi Nasi Minyak Simple
Assalamualaikum Sobat Mai!
Siapa yang tak sukakan nasi minyak? Nasi minyak merupakan salah satu hidangan tradisional yang popular di Malaysia. Biasanya, nasi minyak dihidangkan pada majlis perkahwinan atau kenduri-kenduri besar. Namun, kini anda boleh membuat nasi minyak sendiri di rumah dengan mudah dan cepat. Berikut adalah resepi nasi minyak simple yang boleh dicuba.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 cawan beras wangi
- 3 1/2 cawan air
- 1/2 cawan minyak masak
- 2 helai daun pandan
- 1/2 sudu teh jintan manis
- 1/2 sudu teh ketumbar
- 1/2 sudu teh lada hitam
- 1/2 sudu teh serbuk kunyit
- Garam secukup rasa
Cara-cara penyediaan:
1. Basuh beras hingga bersih dan toskan.
2. Panaskan minyak dalam periuk dan tumis daun pandan hingga harum.
3. Masukkan beras dan kacau rata dengan minyak.
4. Tambahkan jintan manis, ketumbar, lada hitam, dan serbuk kunyit.
5. Gaulkan beras hingga kesemua rempah tercampur rata.
6. Tuangkan air dan garam ke dalam periuk.
7. Kacau rata dan biarkan beras mendidih.
8. Bila air sudah hampir kering, tutup periuk dan kecilkan api.
9. Biarkan beras masak hingga benar-benar empuk.
10. Buka periuk dan kacau rata nasi.
11. Tutup semula periuk dan biarkan nasi terus masak hingga kering.
Cara Penyajian:
Sedia untuk dihidangkan dengan lauk kesukaan anda.
Kesimpulan
Itulah resepi nasi minyak simple yang boleh dicuba di rumah. Anda boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti cili atau bawang besar untuk menambahkan rasa pada nasi. Pastikan anda mengukur air dan garam dengan teliti untuk mendapatkan nasi yang sempurna. Selamat mencuba!
Sekiranya ada resepi lain yang menarik, jangan lupa untuk kunjungi kami lagi. Jumpa lagi!
Post a Comment for "Resepi Nasi Minyak Simple"