Resepi Nasi Ulam Utara: Nikmati Rasa Tradisi

Source: bing.com

Salam Sobat Mai, Selamat Mencuba Resepi Nasi Ulam Utara

Siapa yang tidak kenal dengan nasi ulam? Makanan tradisional yang menjadi kegemaran rakyat Malaysia ini mempunyai banyak variasi di setiap kawasan. Resepi nasi ulam utara adalah salah satu jenis nasi ulam yang paling popular di kalangan masyarakat Utara. Dengan kandungan bahan-bahan semulajadi dan bumbu-bumbu segar, nasi ulam utara memberikan rasa yang unik dan menyegarkan. Mari kita lihat resepi nasi ulam utara yang mampu memuaskan selera anda.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum kita memulakan penghasilan nasi ulam utara, pastikan anda telah mempunyai bahan-bahan yang diperlukan seperti:

Nasi putih yang telah masak (3 cawan)

Daun ulam raja (satu ikat)

Bunga kantan (satu tangkai)

Daun kaduk (satu ikat)

Daun kesum (satu ikat)

Cili padi (5-6 biji)

Bawang merah (3 biji)

Bawang putih (2 ulas)

Belacan (2 sudu besar)

Garam (secukup rasa)

Gula merah (satu keping)

Asam jawa (secukup rasa)

Cara-Cara Memasak

Setelah anda mempunyai semua bahan-bahan yang diperlukan, anda boleh mengikuti langkah-langkah di bawah:

Pertama sekali, cuci bersih semua daun ulam dan bunga kantan. Kemudian, potong daun ulam, daun kaduk, daun kesum dan bunga kantan menjadi kecil-kecil.

Seterusnya, blender cili padi, bawang merah, bawang putih, belacan, gula merah dan asam jawa sehingga menjadi lembut.

Selepas itu, tumiskan rempah yang telah di-blender tadi hingga naik bau dan masukkan daun ulam, daun kaduk, daun kesum dan bunga kantan. Kacau sehingga bahan-bahan tersebut sebati dengan rempah.

Setelah itu, masukkan nasi putih yang telah masak dan gaulkan sehingga sebati dengan bahan-bahan tadi. Tambahkan garam secukup rasa.

Sedia untuk dihidangkan sebagai hidangan utama.

Kesimpulan

Resepi nasi ulam utara adalah antara masakan tradisional yang wajib dicuba oleh semua orang. Dengan bahan-bahan semulajadi dan bumbu-bumbu segar, nasi ulam utara memberikan rasa yang unik dan menyegarkan. Jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini di rumah anda dan nikmati hidangan yang sedap dan sihat. Selamat mencuba!

Jangan Lupa Untuk Melihat Resepi Lain Yang Menarik Di Laman Web Kami. Jumpa Lagi!

Resepi Mudah dan Sedap