Resepi Shepherd's Pie

Source: bing.com

Kenapa Shepherd's Pie Sangat Popular?

Hello Sobat Mai! Shepherd's Pie adalah masakan tradisional Inggris yang sangat populer. Bagaimana tidak? Kombinasi daging cincang yang lezat dan kentang yang empuk, membuat Shepherd's Pie menjadi hidangan yang sangat menggugah selera. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep Shepherd's Pie yang mudah dan enak. Mari kita mulai!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memasak Shepherd's Pie, pastikan kamu memiliki semua bahan yang diperlukan. Untuk membuat Shepherd's Pie, kamu akan membutuhkan:

500 gram daging cincang

1 bawang bombay, dicincang

3 siung bawang putih, dicincang halus

1 buah wortel, dicincang halus

1 batang seledri, dicincang halus

2 sendok makan tepung terigu

1 sendok makan pasta tomat

250 ml kaldu ayam

100 ml susu cair

2 sendok makan mentega

1,5 kg kentang, dihaluskan

Garam secukupnya

Lada secukupnya

Cara Membuat Shepherd's Pie

Setelah semua bahan terpenuhi, kamu bisa mulai membuat Shepherd's Pie. Berikut adalah langkah-langkahnya:

Langkah 1: Membuat Filling

1. Panaskan mentega dalam wajan dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.2. Tambahkan daging cincang, wortel, dan seledri. Aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.3. Tambahkan tepung terigu dan pasta tomat. Aduk rata dan masak selama 2-3 menit.4. Tuangkan kaldu ayam dan susu cair. Aduk rata dan biarkan mendidih. Setelah itu, kecilkan api dan masak selama 10-15 menit hingga kuah mengental. Tambahkan garam dan lada secukupnya.

Langkah 2: Membuat Topping

1. Rebus kentang hingga empuk. Setelah itu, tiriskan dan haluskan.2. Tambahkan mentega dan susu cair pada kentang. Aduk rata dan tambahkan garam secukupnya.

Langkah 3: Memasak Shepherd's Pie

1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.2. Tuang filling ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.3. Ratakan topping kentang diatas filling.4. Panggang dalam oven selama 30-40 menit hingga topping kentang kecoklatan.

Kesimpulan

Shepherd's Pie adalah hidangan yang sangat lezat dan mudah dibuat. Dengan resep di atas, kamu bisa membuat Shepherd's Pie yang enak dan lezat di rumah. Selamat mencoba!Jumpa lagi di resep lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap