Resepi Suhun Kobis Sagat

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai!

Suhun kobis sagat merupakan hidangan yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Hidangan ini sangat mudah disediakan dan sangat sesuai untuk dihidangkan ketika bersama-sama dengan keluarga di rumah. Sebelum kita teruskan dengan resepi, marilah kita ketahui apa itu kobis sagat.Kobis sagat juga dikenali sebagai sawi bendi atau sawi cina. Ia mempunyai daun hijau kebiruan dan mempunyai tekstur yang sedikit renyah. Ia sesuai digunakan dalam hidangan sup, tumis atau pun sebagai sayur rebus.

Untuk menyediakan hidangan suhun kobis sagat yang sedap, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

200g suhun

300g kobis sagat

4 ulas bawang putih

2 sudu besar minyak masak

2 biji cili padi

2 sudu besar sos tiram

1 sudu teh gula

Garam secukup rasa

1 liter air

Cara-cara menyediakan hidangan suhun kobis sagat:

1. Pertama sekali, rebuskan air dalam periuk dan masukkan suhun ke dalamnya. Rebuskan suhun sehingga empuk dan ketepikan.2. Kemudian, cuci bersih kobis sagat dan potong-potong.3. Hiris bawang putih dan cili padi.4. Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bahan-bahan yang telah dihiris hingga naik bau.5. Masukkan kobis sagat dan gaulkan dengan bahan-bahan yang telah ditumis.6. Tuang air ke dalam kuali dan biarkan ia mendidih.7. Masukkan suhun yang telah direbus tadi ke dalam kuali dan kacau rata.8. Kemudian, masukkan sos tiram, gula dan garam secukup rasa.9. Biarkan ia masak selama 5 minit hingga semua bahan tercampur rata.

Cara hidangan:

1. Tuangkan hidangan suhun kobis sagat ke dalam pinggan dan hidangkan bersama-sama dengan keluarga.2. Anda boleh taburkan bawang goreng atau daun bawang untuk menambahkan lagi rasa hidangan ini.

Kesimpulannya,

Suhun kobis sagat merupakan hidangan yang sangat mudah disediakan dan sangat sesuai untuk dihidangkan ketika bersama-sama dengan keluarga di rumah. Selain daripada rasanya yang sedap, ia juga mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan nikmati makanan yang sedap bersama-sama dengan keluarga. Selamat mencuba!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap