Resepi Sup Ayam Istimewa

Source: bing.com

Hello Sobat Mai!

Apa khabar Sobat Mai? Kali ini kita akan berbicara tentang resepi sup ayam istimewa yang pasti akan membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Sup ayam merupakan salah satu hidangan yang paling populer di Malaysia dan sangat cocok untuk dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca sedang dingin atau hujan. Resepi ini sangat mudah dan praktis, jadi ayo kita mulai!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian

2 liter air

2 batang serai, memarkan

2 lembar daun jeruk

1 batang kulit kayu manis

1 buah bawang bombay, iris tipis

2 siung bawang putih, cincang halus

1 inci jahe, memarkan

1 batang wortel, potong dadu kecil

1 batang seledri, iris halus

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Pertama-tama, panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, kulit kayu manis, serai, dan daun jeruk hingga harum. Kemudian, masukkan potongan ayam dan aduk rata. Tambahkan air, wortel, dan garam. Biarkan sup mendidih dan kemudian kecilkan api.

Setelah 20-25 menit, angkat ayam dan potong dagingnya menjadi kecil-kecil. Kemudian, masukkan kembali ke dalam sup. Tambahkan merica bubuk dan seledri. Aduk rata dan masak selama 5-10 menit lagi. Sup ayam istimewa siap dinikmati!

Tips:

Jangan terlalu banyak menggunakan garam, karena ayam sudah memiliki rasa yang cukup asin.

Jika tidak suka dengan sayuran tertentu, bisa diganti dengan sayuran lain sesuai selera.

Sup ayam istimewa juga bisa ditambahkan dengan mie atau bihun untuk menambah rasa dan kenyangnya.

Kesimpulan:

Itulah resepi sup ayam istimewa yang bisa Sobat Mai coba di rumah. Sangat mudah dan praktis, serta pasti akan membuat keluarga atau teman-teman terkesan dengan kelezatannya. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap