Resepi Sup Ayam Sedap
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam (dipotong kecil)
- 2 biji kentang (dipotong dadu)
- 1 biji bawang besar (dicincang halus)
- 3 ulas bawang putih (diketuk dan dicincang halus)
- 1 inci halia (diketuk dan dicincang halus)
- 2 batang daun bawang (dihiris halus)
- 1 batang serai (diketuk dan dihiris halus)
- 1 liter air
- Garam dan serbuk perasa secukup rasa
- Minyak masak
Hello Sobat Mai, kali ini kita akan berbicara tentang resepi sup ayam yang sedap dan pastinya akan memenuhi selera anda. Sup ayam adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia dan kerap dihidangkan sebagai hidangan pembuka pada majlis makan malam atau pada waktu petang. Bagi anda yang ingin memasak hidangan yang mudah dan cepat, resepi sup ayam ini adalah pilihan yang tepat.
Cara-cara:
- Panaskan minyak masak dalam kuali.
- Tumiskan bawang besar, bawang putih, halia, dan serai sehingga harum.
- Masukkan ayam dan kentang ke dalam kuali dan kacau sebati.
- Tuang air ke dalam kuali dan biarkan ia mendidih.
- Tambahkan garam dan serbuk perasa secukup rasa.
- Tutup kuali dan biarkan ia mendidih selama 20 minit.
- Buka tutup kuali dan masukkan daun bawang ke dalam kuali.
- Kacau sebati dan tutup semula kuali.
- Biarkan ia mendidih selama 5 minit lagi.
- Sup ayam sedap anda sudah siap untuk dihidangkan!
Sup ayam ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Anda boleh menambahkan sayur-sayuran seperti jagung manis, carrot, atau kobis ke dalam sup untuk menambahkan nutrisi dan rasa yang lebih sedap.
Tips:
Untuk menjadikan sup ayam ini lebih kaya dengan rasa, anda boleh merendam ayam dalam air garam selama 30 minit sebelum memasak. Ini akan membantu ayam menjadi lebih empuk dan meresap dengan rasa rempah-rempah.
Kesimpulan:
Jadi, itulah resepi sup ayam sedap yang mudah dan cepat untuk disediakan. Anda boleh menikmatinya pada bila-bila masa dan pastinya ia akan memuaskan selera anda. Jangan lupa untuk menambahkan sayur-sayuran untuk menambahkan nutrisi dan rasa yang lebih sedap. Selamat mencuba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Sup Ayam Sedap"