Resepi Sup Kaki Ayam yang Sedap dan Mudah
Salam Sobat Mai!
Bagi kamu yang suka makan sup, sup kaki ayam bisa menjadi alternatif yang sangat lezat. Sup kaki ayam sangat cocok untuk kamu yang ingin mencoba variasi sup yang baru dan berbeda dari sup biasa. Selain rasanya yang enak, membuat sup kaki ayam juga sangat mudah. Berikut ini adalah resep sup kaki ayam yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan
- 2 kaki ayam
- 2 liter air
- 1 buah bawang bombay, diiris tipis
- 3 siung bawang putih, diiris tipis
- 2 cm jahe, dimemarkan
- 2 batang seledri, diiris tipis
- 1 batang daun bawang, diiris tipis
- 2 sendok makan minyak sayur
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
Cara Membuat
1. Rebus kaki ayam dalam air hingga mendidih. Setelah itu, buang airnya dan bilas kaki ayam dengan air bersih.
2. Rebus lagi kaki ayam dalam 2 liter air hingga matang. Angkat dan tiriskan kaki ayam. Sisihkan kaldu sup yang dihasilkan.
3. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan jahe, seledri, dan daun bawang. Tumis hingga layu.
5. Masukkan kaki ayam ke dalam tumisan sayuran. Aduk rata.
6. Tuangkan kaldu sup ke dalam wajan. Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
7. Setelah itu, angkat sup kaki ayam dan sajikan selagi hangat.
Kesimpulan
Itulah resep sup kaki ayam yang mudah dan enak. Kamu bisa mencoba membuatnya di rumah. Sup kaki ayam sangat cocok disajikan untuk menu makan siang atau makan malam. Selain itu, sup kaki ayam juga menyehatkan karena mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya di artikel kami yang lainnya, Sobat Mai! Sampai jumpa lagi!
Post a Comment for "Resepi Sup Kaki Ayam yang Sedap dan Mudah"