Resipi Char Kuey Teow

Source: bing.com

Apa itu Char Kuey Teow?

Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resipi char kuey teow yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Char kuey teow adalah makanan khas Malaysia yang terbuat dari mi telur, udang, sotong, taugeh, siung bawang putih, telur dan kerang. Semua bahan-bahan ini di goreng dengan minyak, kecap manis, cili dan bahan-bahan lainnya yang membuat rasanya enak dan gurih.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Untuk membuat char kuey teow yang enak, Sobat Mai harus menyiapkan bahan-bahan berikut:

1. 300 gram mi kuey teow
2. 3 biji telur
3. 300 gram udang
4. 200 gram sotong
5. 100 gram kerang
6. 100 gram taugeh
7. 2 siung bawang putih
8. 5 sudu besar minyak
9. 3 sudu besar kecap manis
10. 2 sudu besar cili kisar
11. Garam secukup rasa

Cara Memasak

1. Pertama-tama, rendam mi kuey teow dalam air mendidih selama sekitar 5-10 minit. Kemudian, tiriskan mi dari air dan biarkan ia sejuk.2. Panaskan minyak dalam kuali besar dan tumis bawang putih hingga naik bau.3. Masukkan udang, sotong dan kerang ke dalam kuali dan goreng sehingga masak.4. Tambahkan mi kuey teow dan garam ke dalam kuali dan kacau rata.5. Tambahkan kecap manis dan cili kisar ke dalam kuali dan kacau rata sehingga seluruh bahan-bahan menjadi sebati.6. Pecahkan telur ke dalam kuali dan kacau rata sehingga telur menjadi masak.7. Akhir sekali, masukkan taugeh ke dalam kuali dan kacau rata selama beberapa minit.8. Siap untuk dihidangkan!

Cara Penyajian

Setelah char kuey teow sudah siap, angkat dari atas kuali dan letakkan di atas pinggan. Hidangkan char kuey teow panas-panas bersama-sama dengan sambal belacan dan limau nipis. Anda boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti daging ayam atau sayur-sayuran jika ingin memperkaya resipi ini.

Kesimpulan

Resipi char kuey teow adalah salah satu hidangan terbaik Malaysia yang wajib dicuba. Dengan sedikit usaha dan bahan-bahan yang mudah didapati, Sobat Mai boleh menikmati hidangan ini di rumah sendiri. Jangan lupa untuk menambahkan bahan-bahan lain seperti daging ayam atau sayur-sayuran untuk memperkaya rasa hidangan. Selamat mencuba dan selamat menikmati!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...