Cookies Tanpa Oven – Guna Kuali Je!

Bayangkan biskut rangup, manis, dan lazat cair di dalam mulut anda... Sekarang bayangkan anda boleh membuatnya sendiri di rumah, tanpa oven! Betul, anda tak salah baca. Kami akan kongsikan resipi istimewa Cookies Tanpa Oven – Guna Kuali Je! yang pasti membuatkan anda ketagih.

Ramai yang menganggap membuat biskut itu rumit dan memerlukan peralatan khusus seperti oven. Belum lagi masalah mencari resipi yang betul-betul menjadi, dengan tekstur yang sempurna dan rasa yang memuaskan. Ada juga yang risau bahan-bahannya sukar dicari atau mahal. Tapi, lupakan semua kerisauan itu! Resipi Cookies Tanpa Oven – Guna Kuali Je! ini adalah jawapannya. Ia menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati di kedai runcit berdekatan, dan proses pembuatannya sangat mudah sehingga anak-anak pun boleh tolong.

Sejujurnya, saya sendiri pun terkejut apabila pertama kali mencuba resipi Cookies Tanpa Oven Guna Kuali ini. Saya selalu beranggapan membuat biskut itu perlu oven yang mahal dan proses yang rumit. Saya pernah beberapa kali mencuba resipi biskut yang menggunakan oven, tetapi hasilnya selalu mengecewakan. Ada yang terlalu keras, ada yang terlalu lembik, dan ada yang rasanya tak seperti yang diharapkan. Akhirnya, saya putus asa dan lebih rela membeli biskut di kedai. Namun, rasa ingin tahu saya terusik apabila terjumpa resipi Cookies Tanpa Oven – Guna Kuali Je! ini. Saya fikir, "Apa salahnya mencuba? Tak rugi apa-apa pun." Dan ternyata, saya sangat gembira saya mencubanya! Biskut yang terhasil sangat rangup di luar, lembut di dalam, dan rasanya memang sedap. Saya tak sangka saya boleh membuat biskut yang sesedap ini hanya dengan menggunakan kuali! Yang paling penting, proses pembuatannya sangat cepat dan mudah. Hanya dalam masa 30 minit, saya sudah boleh menikmati biskut buatan sendiri yang lazat. Sekarang, resipi Cookies Tanpa Oven – Guna Kuali Je! ini sudah menjadi resipi kegemaran keluarga saya. Anak-anak saya sangat suka menolong saya membuat biskut ini, dan kami selalu menghabiskannya dalam masa yang singkat. Kalau ada tetamu datang, saya juga selalu menghidangkan biskut ini, dan mereka semua pasti memuji keenakannya.

Bahan-Bahan Cookies Tanpa Oven – Guna Kuali Je!

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat Cookies Tanpa Oven – Guna Kuali Je!:

1. 1 cawan tepung gandum - Sebagai asas biskut
1. 1/2 cawan mentega (dicairkan) - Memberi rasa lemak dan tekstur rangup
1. 1/4 cawan gula perang - Memberi rasa manis dan warna yang cantik
1. 1/4 cawan gula putih - Memberi rasa manis dan tekstur yang rangup
1. 1 biji telur - Sebagai pengikat bahan
1. 1 sudu teh esen vanila - Memberi aroma yang harum
1. 1/2 sudu teh serbuk penaik - Membuat biskut lebih ringan
1. 1/4 sudu teh garam - Menyeimbangkan rasa manis
1. Cip coklat (secukupnya) - Sebagai tambahan rasa dan tekstur

Cara Membuat Cookies Tanpa Oven

1. Dalam mangkuk besar, campurkan mentega cair, gula perang, dan gula putih. Kacau sehingga sebati.
1. Masukkan telur dan esen vanila. Kacau lagi sehingga sebati.
1. Ayak tepung gandum dan serbuk penaik ke dalam mangkuk. Tambahkan garam. Kacau sehingga adunan menjadi doh yang lembut.
1. Masukkan cip coklat. Kacau rata.
1. Ambil sedikit doh dan bentukkan menjadi bebola kecil. Leperkan sedikit.
1. Panaskan kuali dengan api perlahan. Letakkan kertas minyak di atas kuali.
1. Susun bebola doh di atas kertas minyak. Pastikan ada jarak antara setiap bebola.
1. Tutup kuali dan masak selama 10-15 minit, atau sehingga biskut kelihatan keperangan di bahagian bawah.
1. Angkat biskut dan biarkan sejuk sebelum dihidangkan.

Tips Penyajian & Variasi Cookies Tanpa Oven

1. Hidangkan bersama susu segar atau kopi panas.
1. Tambahkan kacang cincang atau kismis ke dalam adunan untuk variasi rasa.
1. Gunakan coklat putih atau coklat gelap sebagai ganti cip coklat biasa.
1. Taburkan serbuk kayu manis atau gula aising di atas biskut sebelum dihidangkan.
1. Simpan biskut dalam bekas kedap udara agar kekal rangup.

Resepi Mudah dan Sedap