Resepi Kuah Kacang Khairulaming

Source: bing.com

Masakan Negeri Sembilan yang Lezat

Hello Sobat Mai! Sudahkah kamu mencoba masakan khas Negeri Sembilan yang satu ini? Yup, kuah kacang Khairulaming adalah salah satu hidangan yang sangat populer di sana. Kuah kacang ini terkenal dengan rasa yang kaya rempah dan lezat. Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan:

500 gram kacang tanah

2 biji bawang besar, cincang halus

3 ulas bawang putih, cincang halus

2 inci halia, cincang halus

1 sudu besar serbuk kari

1 sudu besar kerisik

1 batang serai, ketuk

4 helai daun limau purut

1 liter air

Garam dan gula secukup rasa

Cara membuat:

1. Goreng kacang tanah hingga kekuningan dan garing. Kemudian kisar hingga menjadi halus.

2. Panaskan minyak dalam periuk dan tumis bawang besar, bawang putih, halia, serbuk kari, kerisik, serai dan daun limau purut.

3. Masukkan kacang tanah yang telah dikisar dan gaul rata dengan bahan-bahan yang telah ditumis tadi.

4. Masukkan air dan kacau sebati. Biarkan kuah mendidih dan kacang tanah hancur.

5. Tambahkan garam dan gula secukup rasa.

6. Biarkan kuah mendidih dan masak sehingga pekat.

7. Kuah kacang Khairulaming siap dihidangkan bersama dengan ketupat atau nasi impit.

Penutup

Itulah resep membuat kuah kacang Khairulaming yang lezat dan mudah untuk dibuat. Selamat mencoba di rumah ya Sobat Mai! Jangan lupa untuk menambahkan bahan-bahan lain seperti ayam panggang atau sate untuk membuat hidanganmu semakin spesial. Jumpa lagi di resep lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...