Resepi Nasi Kak Wok Kelantan

Source: bing.com

Salam Sejahtera, Sobat Mai!

Apakah Sobat Mai suka makan nasi? Bagaimana dengan nasi Kak Wok Kelantan? Nasi Kak Wok Kelantan adalah salah satu makanan yang terkenal di Kelantan. Makanan ini disebut Nasi Kak Wok kerana dihidangkan di dalam bekas wok.

Nasi Kak Wok Kelantan sebenarnya sangat mudah untuk disediakan. Namun, jika Sobat Mai ingin mencuba membuat nasi Kak Wok di rumah, berikut adalah resepi yang mudah dan sedap.

Bahan-bahan:

2 cawan beras

2 1/2 cawan air

3 ulas bawang putih

3 ulas bawang merah

1/2 inci halia

2 batang serai

2 helai daun pandan

1 sudu kecil garam

1 sudu besar minyak masak

Cara-cara:

1. Basuh beras dan toskan air.

2. Tumis bawang putih, bawang merah dan halia dalam minyak panas sehingga naik bau harum.

3. Masukkan serai yang telah diketuk dan daun pandan ke dalam kuali tumis. Gaulkan sekejap.

4. Masukkan beras ke dalam kuali tumis dan kacau sebati.

5. Tuangkan air ke dalam kuali tumis dan masukkan garam. Gaulkan sebati.

6. Setelah air mendidih, kecilkan api dan biarkan nasi masak sehingga kering.

7. Setelah nasi masak, tutup kuali dan biarkan nasi mendam selama 10 minit.

8. Buka kuali dan kacau nasi dengan perlahan untuk mengelakkan nasi dari melekat pada dasar kuali.

9. Nasi Kak Wok Kelantan siap dihidangkan.

Kesimpulan:

Resepi nasi Kak Wok Kelantan sangat mudah untuk disediakan dan sangat sedap untuk dimakan. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah.

Selamat Mencuba, Sobat Mai!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap