Resepi Sayur Kacang Panjang yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Hello, Sobat Mai!

Saya yakin banyak dari kalian yang suka dengan sayur kacang panjang. Sayur kacang panjang merupakan salah satu sayuran yang sangat populer di Malaysia. Sayur ini sangat mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional maupun supermarket. Selain itu, sayur kacang panjang juga merupakan sayur yang sangat sehat dan bergizi. Kali ini saya akan berbagi resepi sayur kacang panjang yang sangat mudah dan tentunya sangat enak. Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai proses memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:

1. 200 gram kacang panjang, potong-potong.
2. 1 buah bawang merah, iris tipis.
3. 2 siung bawang putih, cincang halus.
4. 2 buah cabe merah, iris serong.
5. 2 buah cabe hijau, iris serong.
6. 1 sdt garam.
7. 1/2 sdt gula pasir.
8. 1 sdm minyak sayur.
9. 200 ml air.

Cara Memasak Sayur Kacang Panjang

Setelah semua bahan siap, kamu bisa langsung memulai proses memasak sayur kacang panjang yang enak dan sehat ini. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:

1. Panaskan minyak sayur di dalam wajan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe hijau hingga harum.
3. Masukkan potongan kacang panjang dan aduk rata dengan bumbu yang sudah ditumis.
4. Tambahkan air dan aduk rata.
5. Tutup wajan dan biarkan sayur kacang panjang matang dan empuk.
6. Tambahkan garam dan gula pasir sesuai dengan selera.
7. Aduk rata dan masak hingga air menyusut dan sayur kacang panjang matang sempurna.
8. Sajikan sayur kacang panjang dalam piring saji.

Penyajian dan Hidangan Pendamping

Sayur kacang panjang yang sudah matang dan empuk dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai hidangan pendamping untuk nasi putih. Kamu juga bisa menambahkan daging ayam atau ikan ke dalam sayur kacang panjang ini untuk menambah cita rasa.

Kesimpulan

Itulah resepi sayur kacang panjang yang sangat mudah dan enak untuk kamu coba di rumah. Sayur kacang panjang yang matang sempurna dengan bumbu yang pas akan menambah selera makan kamu dan keluarga. Jangan lupa untuk selalu memilih sayur kacang panjang yang segar dan sehat. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap