Resepi Ayam Masak Kurma yang Sedap dan Mudah

By Pendi Flush May 10, 2023 Post a Comment

Salam Sobat Mai, Selamat Datang ke Dapur Saya!

Apakah anda sedang mencari resepi ayam yang mudah dan sedap untuk dihidangkan kepada keluarga tersayang? Jangan risau, kerana kali ini saya ingin berkongsi resepi ayam masak kurma yang pasti akan memukau selera anda!

Ayam masak kurma adalah hidangan yang amat popular di Malaysia. Dengan perpaduan rempah yang kaya dan berwarna kuning yang cantik, hidangan ini pasti akan menyedapkan hati dan perut anda.

Bahan-bahan yang diperlukan:

1 ekor ayam, dipotong kecil-kecil

3 sudu besar minyak masak

1 biji bawang besar, dipotong halus

2 ulas bawang putih, dipotong halus

1 inci halia, dipotong halus

1 batang serai, dipotong halus

1 sudu kecil jintan manis

1 sudu kecil jintan putih

1 sudu kecil kunyit

1 sudu kecil serbuk kari

1 sudu kecil serbuk lada hitam

1 cawan santan pekat

1 cawan air

Garam secukup rasa

Bahan-bahan ini senang didapati di pasaraya terdekat anda. Jangan risau jika anda tidak mempunyai beberapa bahan di atas, anda boleh menggantikannya dengan bahan lain yang serupa.

Cara-cara untuk menyediakan hidangan:

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bawang besar, bawang putih, halia dan serai sehingga naik bau.

2. Masukkan ayam dan kacau sebati dengan bahan-bahan yang telah ditumis.

3. Tambahkan jintan manis, jintan putih, kunyit, serbuk kari dan serbuk lada hitam. Kacau sebati hingga ayam masak dan rata.

4. Tambahkan santan pekat dan air ke dalam kuali. Kacau sebati dan biarkan ia mendidih.

5. Tutup kuali dan biarkan ayam masak kurma hingga empuk dan bahan-bahan meresap sepenuhnya.

Baca Juga

6. Apabila ayam sudah masak, tambahkan garam secukup rasa.

7. Hidangkan ayam masak kurma dengan nasi putih yang hangat dan hidangkan dengan sayur-sayuran segar.

Tips Tambahan:

Untuk menambahkan rasa yang lebih sedap pada hidangan ini, anda boleh menambahkan beberapa helai daun limau purut atau daun pandan ke dalam kuali semasa memasak. Ini akan memberikan aroma yang lebih segar pada hidangan anda!

Kesimpulan:

Ayam masak kurma adalah hidangan yang mudah dan sedap untuk dihidangkan kepada keluarga tersayang. Dengan sedikit usaha dan bahan-bahan yang mudah didapati, anda boleh menyediakan hidangan yang pasti akan menyedapkan hati dan perut orang yang tersayang. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah anda dan rasai kepuasannya sendiri!

Sekian dan terima kasih kerana membaca resepi saya yang ringkas ini. Jangan lupa untuk berjumpa lagi di resepi lain yang menarik. Selamat mencuba!

Resepi Mudah dan Sedap

Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...