Resepi Lodeh Johor

Source: bing.com

Cara Memasak Lodeh Johor

Hello Sobat Mai, apa kabar? Hari ini, saya ingin berbagi resep lodeh Johor yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Lodeh Johor adalah makanan tradisional dari Johor yang terbuat dari sayuran dan santan. Ini adalah hidangan yang sangat populer di seluruh negara dan sangat cocok untuk disantap dengan nasi putih. Mari kita mulai dengan bahan-bahan yang dibutuhkan.

Bahan-bahan:

- 300 gram nangka muda- 200 gram labu siam- 2 buah terung pipit- 2 buah cili merah- 2 batang serai- 3 helai daun pandan- 5 helai daun kunyit- 2 cawan santan pekat- 1 cawan air- 1 sudu besar garam- 1 sudu besar gula merah- 1 sudu besar belacan- 2 sudu besar minyak masak

Cara Memasak:

1. Potong nangka muda, labu siam, terung pipit dan cili merah menjadi dadu kecil.2. Hiris serai dan daun pandan.3. Tumis belacan dan minyak masak hingga wangi.4. Masukkan serai, daun pandan, daun kunyit dan cili merah. Tumis selama beberapa minit.5. Tambahkan air dan biarkan mendidih.6. Masukkan nangka muda, labu siam, terung pipit, garam dan gula merah. Kacau rata.7. Tambahkan santan. Kacau perlahan-lahan dan masak selama 10-15 minit.8. Lodeh Johor siap disajikan.

Cara Penyajian:

Sajikan lodeh Johor dengan nasi putih hangat. Anda juga bisa menambahkan sambal belacan atau jeruk mangga sebagai pelengkap.

Kesimpulan:

Itulah resep lodeh Johor yang mudah dan enak. Dengan bahan-bahan yang sederhana, Anda bisa membuat hidangan tradisional yang lezat ini di rumah. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...