Resepi Sotong Ala Thai

By Pendi Flush May 11, 2023 Post a Comment

Selamat datang Sobat Mai! Kali ini, kita akan berbicara tentang resepi sotong ala Thai yang lezat dan mudah dibuat di rumah.

Sotong adalah hidangan yang sangat umum di Thailand. Masakan Thai terkenal dengan cita rasa pedas dan lezatnya. Sotong ala Thai adalah hidangan yang terdiri dari sotong yang dipotong kecil-kecil, dibalut dengan tepung dan digoreng hingga kecoklatan. Kemudian, sotong ini dicampur dengan bahan-bahan seperti kari, bawang putih, bawang merah, dan rempah-rempah khas Thai. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayur-sayuran segar.

Jangan khawatir, Sobat Mai. Resepi ini sangat mudah dan dapat dibuat di rumah. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

500 gram sotong segar
1 cawan tepung jagung
1 sudu teh garam
1/2 sudu teh lada hitam
1/2 sudu teh serbuk kari
1/2 cawan minyak masak
3 ulas bawang putih, dicincang halus
2 biji bawang merah, dicincang halus
1 sudu besar sos cili Thai
1/2 sudu teh gula
1/2 cawan air
Daun ketumbar segar untuk hiasan

Sekarang, mari mulai membuat hidangan ini:

Cara Membuat Sotong Ala Thai

1. Bersihkan sotong dan potong kecil-kecil.

2. Campurkan tepung jagung, garam, lada hitam, dan serbuk kari dalam mangkuk.

3. Lumuri sotong dengan campuran tepung hingga rata.

4. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng sotong hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

5. Dalam kuali yang sama, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Baca Juga

6. Tambahkan sos cili Thai, gula, dan air. Kacau rata.

7. Masukkan sotong goreng dan kacau rata dengan kuali.

8. Sajikan sotong ala Thai dengan nasi putih dan sayur-sayuran segar. Hias dengan daun ketumbar segar.

Terima kasih telah membaca resepi sotong ala Thai ini, Sobat Mai. Sotong ala Thai adalah hidangan yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Coba buatlah dan nikmati cita rasa Thailand di rumah Anda.

Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...